妙笔文学

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第93章 酱油（第1页）

回家后田野把今天的事讲给何笙听顺便拿出怀里的契约拿给何笙放好，听到他真的把铺子给定下来了何笙又是有些心疼好不容易攒起来的银子又是兴奋激动自家在镇上终于有个落脚的铺子了。

田野见他纠结的小模样笑道“别担心，只要这铺子开张了我有信心凭借咱们家好吃的点心定能很快就把本钱赚回来的，到时候包你个管家公天天数银子。”

何笙开心的眼都眯起来了，也不再纠结这事了，回到房间把东西小心放好后就去院子也和田野一起把之前酿造的酱油缸子开封。

这酱油缸子在田野摆了摊子有收入后断断续续的又做了几个，上面用不同的记号做了标记以示时间。

找到紧前头的酱油缸田野掀开盖子用，扑鼻就是一股咸香味混杂着酱香，这酱油闻着比前是工业的味道更香，田野对此很是满意，让何笙拿漏斗放在小罐子口，他拿了家里的长柄勺子舀出里头黑亮的酱油汁足足装满了一小罐子。装好后剩下的还是存放在大缸里，盖上盖子密封好搁在阴凉处。

拿着这一小坛子酱油回到厨房田野也没有做什么新的菜肴，而是拿了几个从何笙娘家带回来的蔬菜炒了几盘家常菜。中午就着大米饭吃着可口的家常菜也十分满足，田野让他们依次评价了下这酱油炒的菜品味道，果然获得了爷仨的一致好评。

这酱油炒菜自带咸鲜味，普通的蔬菜也能炒的好吃，要是炖肉的话用来上色也是极好，出来后的肉块带着酱香，颜色也是酱红色能大大的提升食客的食欲。

第二天田野把酱油罐子小心放在背篓里，何笙把两个小崽子也收拾了一番，一家四口赶着驴车一起去了镇上。

到了飘香楼田野把驴车拴在门口的马桩上拜托小伙计照看着，现在还不到饭点来吃饭的客人较少，朱掌柜也正和位老客侃着，见着田野来了眼睛一亮赶紧把他们一家四口请到了二楼雅间，孙东家今天外出查账现在还没回来大概要等些时候，田野并不着急，朱掌柜让小二上了碟点心并一壶清茶给田野他们食用，又简单的聊了几句就下去看店了。

一盏茶过孙东家还没回来田野就先带着家人去自家刚定下的铺子转转熟悉熟悉环境，到楼下跟朱掌柜交代了一声，等孙东家回来叫个小厮来茶楼找自己就行，朱掌柜答应了。

几人步行至西街茶楼，何笙见着这气派清雅的二层小楼就是自家买来的铺子欣喜不已，两个小孩儿也高兴，小苗听得说这是自己买下来的就先行跑进去转悠，栓子在后头跟着他。

田野拉着何笙来到大厅跟他说起了自己打算重新装潢一番的计划，回去之后找田二爷定几个木架子柜，木托盘和木头夹子。

他打算按照现代社会的甜品店来装修，把几个木架子柜直接摆在大厅，上面放装点心的大托盘，按价位整齐地码放好，这样又整齐好看还便于算账。门口码一摞小托盘和木头夹子，顾客进来后就可以按自主的方式选择甜点，之后直接回到柜台结账即可，这样既方便了自己的店铺，顾客也能看到更多选择。

因为大厅够大他还打算在里侧靠窗位子放置两排小桌子，中间用素雅的屏风隔开分为女眷和小哥儿区以及汉子区，供一些想要堂食的顾客使用。靠墙放一排书架，再装点几盆绿植就是很清雅静谧的环境了。

何笙对他描述的装潢很是期待，那样一个优雅的环境配上自家的美味的糕点想来会很受客人喜欢。

田野又拉他到二楼，小苗儿跟栓子都看遍了，在二层的包间里捉迷藏玩。又给何笙说了他之前就想好的二层提供给那些富户家的贵女及小公子们，这只里面的装点也算得上是镇上独一份了，只要那些贵妇们都喜欢就不愁赚银钱。

几人转完楼上刚下到一层大厅就见飘香楼小伙计来了，田野知道孙东家是回来了，把门带上就跟着小伙计回去了。

孙少奇正在二层雅间等着他们，朱掌柜也在他旁边事先跟他说了田野那事的回复，初听田野不肯把辣椒提供出来孙少奇有些沮丧的，不过他并不是一个仗势欺人的人，做买卖本来就是各凭本事和气生财的。后听说田野愿意给他们提供酱油，那他心里连一丝不快都消散了，这田野果然是个很好的合作伙伴。

田野带着家人一进屋孙东家就邀他们过来坐，落座后几人先是寒暄了几句，孙东家又逗了逗两个小孩儿，让小厮拿了些他从外地跑商的那里寻来的特色零嘴给他们吃。

等气氛热络一些孙东家才提起田野说的酱油来，田野知道接下来要谈生意了就从背篓里拿出带来的酱油罐子，掀开盖子递给孙东家查看。孙少奇接过来看了看里面黑亮的液体，凑近闻了闻，其实不用凑近刚开盖的时候这酱油就散发出一股咸香的酱香味了。

这香味让孙东家很满意，他把罐子递给猪掌柜也看看，朱掌柜更是让小二拿了双筷子来，用筷子沾了点在嘴里尝了尝，这一尝眼睛一亮，嘴里酱香浓郁，这酱油还带着咸味，到时候用作调料不仅增香还可以少放些盐来调味，是真不错。

田野观对面二人神色就知道这买卖成了，他二人是对酱油满意的。果然孙东家直接就开口向田野询问酱油他打算怎么供货，价格几何？

田野也说出了昨天跟何笙商议好的价钱“这酱油原是味调料不应该定价多贵可是您大概也能尝出来酿造酱油的时候里头加了盐，而且这调料味道鲜美炒素菜炖肉菜都事宜，我昨天买了大小合适的陶罐子装满一称正好十斤，我便打算以五两银子一罐的价格卖给您，您可能接受？”

“五两银子？那这一斤可就是五百文钱，这也太贵了些。”朱掌柜一听这价格就直接惊讶出声。

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