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沈雪宁转头看了看三人:“我带你们参观一下吧?”
三人齐齐点了点头。
沈雪宁一边往前走,一边介绍道:“炒茶房很宽大,分为好几个部分。”
“第一个部分就是接收新鲜茶叶的地方,采摘的茶叶需要在这里完成挑拣,最好的部分送去给爷爷他们炒制,人工炒。”
“第二部分就是炒制茶叶的地方,这里分为人工炒和机器炒,除了爷爷他们炒的,就是机器炒。”
“第三部分是晾晒部分,在后面一些,看到那些搭建的木架没有,那木架就是用来晾晒茶叶的。”
“第四部分是库房,晒好的茶叶就放在库房里,打包也在库房打包,打包好就运走,不再存留。”
她一边说,一边带大家在炒茶坊里转了一圈儿,然后来到了沈爷爷他们所在的位置,看他们炒茶。
沈爷爷一有空就会过来炒茶,现在炒的都是野茶。
每天都有人送新鲜野茶过来,不过现在已经过了高峰期了,每天只能收到三四十斤茶叶了。
几人正在一旁观看,一位身穿十分得体的老爷子走了进来:“沈老哥,还记得我不?”
沈爷爷抬起头来,打量着来人,一开始很疑惑,很快他反应了过来,惊喜开口:“你是方准!四十多年没见了吧?你怎么回来了?”
方准笑眯眯道:“还不是馋你的茶了,本来还想拜托你帮我炒茶,没想到有现成的。”
他是沈爷爷儿时的同学,他们那个年代,上学是人很少,但还是有一些,沈爷爷很幸运,上了三年学。
方准比沈爷爷家有钱,一直在上学,后来在他二十多岁的时候还搬走了,但搬去了哪里,沈爷爷并不知道。
其实沈爷爷都忘记这个人了,要是今天方准不出现,只怕沈爷爷去世都想不起他。
当年,沈爷爷辍学之后就拜师学习炒茶,本来炒茶都没落了,只有春节的时候他才会炒点儿茶自己喝,没想到孙女回来,把炒茶这门技艺又给复兴了,想想都开心。
沈爷爷大方地道:“哈哈,有很多炒好的茶,都很好,你想要多少自己拿。”
方准摆摆手:“多少钱一斤?”
沈爷爷笑道:“不要钱,你随便拿,我们可是老同学,我还能收你钱。”
方准摇头拒绝:“一码还一码,该给就给,我有退休金,不要怕我没钱。”
沈爷爷把锅里的茶转移到竹匾里,空气里弥漫开一股清新好闻的茶香,把大家都给香了一下:“哈哈,我可没这样想,我把你当老同学对待,不然我肯定照价收钱。”
方准依然不肯:“不管我什么身份,都要照价收钱。”
沈爷爷无奈,转移了话题:“好好好,一会儿一起吃饭吧,那么就没见了,叙叙旧?”
方准一口答应了:“好啊,你这边什么时候忙完,我定一桌,一会儿你过来找我就行。”
沈爷爷连忙道:“哪儿能让你定菜,我来,现在我才是主人家。”
方准直道:“不不不,我来,为我之前不辞而别道歉。”
沈爷爷使出杀手锏:“不跟你争论,要是不同意我请客,那我就不去了。”
“好好好,你请你请。”方准话锋一转,“既然你请,那我就不走了,在这里看你炒茶叶。”
沈爷爷自信满满:“可以啊,随便看,我这技术,你请放心。”
方准笑道:“我对你肯定是相信的,不然能大老远回来找你。”
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