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毛家三个姐妹闻风而动。
琛琛仰头看着夏文月,“老姑姑,我们做什么?”
夏文月道,“你们跟着慧竹去拿碗筷。”
于是琛琛就带着小枫倒腾着两条小短腿去找毛慧竹了。
宁韶韵望着眼前的景象,只觉得心中的郁气一扫而空。
荣信和宁韶白稍后进来,荣信惊讶道,“好热闹的日子啊,怪不得你最近总回家。”
宁韶白不置可否。
很快,众人围在圆桌前,拿着一根根签子,吃的满嘴流油。
荣信又拿了一根海带结赞道,“这玩意儿比火锅还上头,越吃越香,我觉得我一个人就能吃一百串。”
魏姨也赞道,“确实好吃。”
夏文月看到没停筷子的宁韶韵和宁韶白,露出笑容,看来这东西真的可以做。
毛慧竹忽然笑起来,“看琛琛!”
大家的注意力瞬间都被吸引过去。
小孩儿们吃的是不辣的清汤锅。
琛琛吃了个鱿鱼须,腮帮子一鼓一鼓的往进咬,然而鱿鱼须的口感稍硬,小孩儿一下子吃不进去,留了一小节在外面,小家伙就瞅着那个尾巴尖,大大的眼睛都快成对眼了。
众人大笑,琛琛不明所以,但也知道大家在笑自己,可嘴里叼着食物又说不出话来,只能急得干瞪眼,看向宁韶韵,眼神求救。
众人笑的更欢了,坐在他旁边的小枫也被惊动,小家伙抬起头来,嘴巴也是一鼓一鼓的,茫然的看着大家,荣信没忍住,伸手摸了摸小枫的小脸,“怎么这么可爱啊。”
小枫小身子一扭,靠在了夏眠怀里。
夏眠用手帕擦擦他嘴角的汤汁,笑道,“我们小枫喜欢吃冻豆腐啊。”
小枫弯起眼睛点头。
“小姨也喜欢。”夏眠又给他弄了一串,然后对夏文月建议道,“放那种吸汤的食材会非常香。”
串串香现在只在南方有,在北方卖虽然占了稀奇一点,食材配备上不如南方齐全,像夏眠最喜欢的素豆肠、鱼豆腐之类的暂时都没找到。
夏文月本也是个聪明伶俐的人,很会举一反三,“出摊的车子做出来还得几天,我最近就多去几个大的食材批发市场转转,看还有什么能煮的,我看豆制品都不错。”
“现在有将近三十种品类,暂时也够卖了,以后再慢慢丰富。”
“算过成本了吗?打算怎么卖?”
夏文月拿了个本子出来,“我大概算了下,除去汤料和出摊车煤气之类的成本,就单纯的一串青菜成本在五分,荤菜成本大概一毛二,所以青菜卖一毛一串,荤菜两毛一串。”
“每天能卖出五百串的话,最少能赚二十块钱,一个月就是六百左右,再刨去汤料燃气之类的成本,怎么也能落个四五百。”确实比上班赚的多多了。
有了这个固定的收入,她就有信心能在这个城市立足了。
夏眠笑而不语,五百串,夏文月绝对小看串串香的魅力了,她上辈子学校门口的串串香小摊子,卖了没两年人家直接全款买了楼房。每天打底两千串,那个还就只是一所中学而已。
而且做的时间久了,食材之类的成本都可以更低。
夏眠也没说什么,摊子已经准备开了,相信夏文月亲自体会之后就知道该怎么做了。
“摊车定做了吗?”
夏文月笑道,“刚刚去做了,说是四五天就能好。”
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