妙笔文学

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亮少年笑靥如花，现在听什么都舒坦。

他微一躬身，应下后告退了。

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当日，到了傍晚，天中淅淅沥沥落下了雪子，正是今年第一场雪，诸人落座，置于桌上的小炉被架上小锅，里头是用鱼干、菇类、鸡骨架、筒骨煮出的清汤，随着下头炭火舔舐着锅底，发出了咕嘟咕嘟的香气。

冬天，当然要吃火锅啦。

夏安然向众人解释了这如何食用，又告知了料碟的调法，众人均是兴致勃勃。

此宴既为家宴，气氛便极为轻松。

开宴之时，曹操为诸人介绍了刘关张三人。

自他口中夏安然才得知，曹操、刘备二人竟是年少之时便相识。

刘备十多岁时尚为游侠之身，当时曹操又是洛阳北部尉，一来二去二人便认识了，后来二人均都出洛阳为募兵故而分散，再会时候便是伐董之时。

因为当时曹操，一力支持伐董，更于帐中慷慨文字，斥责那些酸枣联盟军，只知吃喝玩乐，无暇正事，刘备作为汉室宗亲，对他的观念极为认同，并在此后前去求见，二人再续前缘，一拍即合。

只可惜曹操与刘备此时所属阵营不同，之后二人便分散了开来。

自曹操的情绪看来，他是当真将刘备来寻他当做了一件欢喜的事情，刘备以贵客的身份坐在他的下首，听闻曹操对他的夸奖忙连连推举，并很是客套得将曹操回夸了一遍。

气氛一时打的火热，他二人作为此宴的主角忙着客套，下头的人则忙着研究小火锅。

夏安然特地准备了些米粉、伊府面作为垫饥的东西，小火锅吃完了，用带上肉汁、菜汤的汤底煮个面再好不过。

但是这儿的人不知道这个次序啊，有好些个心急的还以为这就是煮面条的吃法呢，但是也有几个聪明的，他们照着夏安然的吃法来，先放了切得薄薄的羊肉片，粉色的肉片很快遇水收缩，这些人没几个擅长烹肉，除却几个多少有些经验的，一时间有些拿不准这肉的生熟时间，便索性放着肉在锅中滚着，先去品尝栗子烧鸡了。

栗子选用的都是今年秋日的新鲜栗子，经过晒干后保存，滋味得到了浓缩，板栗香甜软糯，鸡肉却都是今年孵出来不打算留着过年的青年小公鸡。

兖州的今年的鸡雏都是在放养中长大，尤其是夏秋之际，它们吃的都是蝗虫、蚯蚓，为了逮住食物还要上蹿下跳，几只厉害的小公鸡都能上树，也因此，它们的肉，特别好吃！

鸡肉先经过稍稍腌制，然后放在锅中煎，肥厚又金黄色的鸡油被炸了出来，澄澈金黄色的鸡油可以说是这整道菜的精华所在。

为了保证原汁原味，这一道板栗烧鸡用的油全是鸡油，当然不仅仅是锅里的这些鸡，还有些旁的小公鸡奉献出了自己的脂肪。

栗子的甜香混合着肉类特有的味道，让人闻着就觉得温暖。

散养小公鸡搭配上应季的板栗，以鸡油炒制，又放入了酱料提鲜。这一口吃下去酥软的板栗，和被浓郁酱油味凸显出香味的鸡肉简直能直击人的灵魂。

尤其夏安然此次非常奢侈得蒸了些米饭，这些米饭被垫在竹板上，虽然比不上直接用竹筒做饭来的芳香，但也借用了竹子的香气，这样做反而不会夺走栗子烧鸡以及别的配菜的风头。

用竹筷挑一些板栗烧鸡，盖在米饭上，然后一口将之全部吞下去，简直满足到能让人将舌头给咽下去。

只可惜分量太少！

先吃完的武将们视线左右逡巡，曹操的从弟们很快盯上了新来的两个武将，张飞和关羽。

这两人目前还正在研究锅子要怎么用，所以尚且没有动筷，见状，两个夏侯家的壮汉就去勾勾搭搭了，但是很遗憾的是，张飞、关羽二人也并非没头脑的莽夫，他们很快就从同僚的迷之热情态度中感到了不对。

关张二人都青州而来，青州大旱，粮食欠收，虽然还不至于到民不聊生的地步，但是作为军汉吃的多，不争不行，关张二人对于这样的眼神已是极为熟悉，他们一边同未来的同僚寒暄，一边直接将这饭食给吃下了肚。

见如此，壮汉们只得表示没戏啦，还是回去等锅开吧。

这一日诸人都吃的极为满足，尤其在小吏打开了酒坛之后。

葡萄酒的香气浓郁，酒精度数却不高，也不过是解个酒瘾而已，而且现已入冬，稍后大家还要回府，自然不能让他们喝醉了，没人也不过分到了几小杯罢了。

借此酒酣耳热之时，曹操同他的诸位心腹爱将均都兴起了酒令，不知为何他忽然抛出了一个论天下英雄的话题。

夏安然正在撩冻豆腐的手一顿，有些吃惊得看了过去。

哎呀，在演义中是煮酒论英雄，现在变成了煮火锅论英雄了吗？

他取了些豆芽，塞进了身侧几个小少年的锅里头，小少年们有志一同得露出了程度不一，但是都有的不满神色。

又当爹又当妈的夏安然忙教育他们“冬天一定要吃蔬菜。”

幸好三个小孩都很乖，见已经被塞到了锅里，便只得撩了起来默默吃掉。

那边的曹操话已到尾声“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。”

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