妙笔文学

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第三百三十四章 前厅安排（第1页）

测试过后，几个人之间的差距并不是太大。

组长还好说，推荐来的四个人都能够胜任，但是三位楼层经理，杨振兴打算再增加一个面试的考核。

对此，张寿海和吕卫红都没有意见，纷纷表示支持这一决定。

首先接受面试的是两人共同推荐的邵震。

邵震是店里的老员工了，从文泉春开业第三年就来到店里打工一直到现在。

虽然是个小伙子，但是心思却比很多姑娘都细腻，做事十分仔细认真。

吕卫红发现后如获至宝，平时的时候没少照顾对方，传授了不少东西给他。

“请坐。”

看到邵震进了包间，坐在张寿海和吕卫红中间的杨振兴示意对方坐在对面。

年纪邵震比杨振兴大了几岁。

但是现在面对杨振兴，邵震心里多少感到一丝紧张和压力。

“谢谢老板。”

他道了声谢，板板正正的坐下来，深吸了口气调整调整状态，然后看着杨振兴等待发问。

看到邵震如此表现，不管是杨振兴还是身边的两人，都在心里默默点头。

杨振兴也在身前的笔记本写下了‘状态调整快，临危不乱’的评价。

写完之后，杨振兴抬头问道：“店里打算提拔的岗位相信您已经知道了，那么您认为楼层经理的职责都有哪些？”

邵震双手放在膝盖，身体微微前倾，稍微思索了一下，然后回答道：

“我认为首先要遵守店里的规定，其次监督检查各层服务员的仪容仪表、礼节礼貌、服务程序和考勤。

同时掌握每一位客人的动态，了解宾客情况和信息，接受反馈客人的意见与建议。

发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。”

答案在杨振兴看来不算全面，但主要的方面全都涉及到了。

他双手抱在身前，微微翘着眉毛，继续问道：“如果一层二层同时发生了客人纠纷，该怎么处理？”

“先询问服务员事情整个过程，比较严重的由我亲自出面去处理，相对不算严重的那边，交由楼层的组长过去解决。

处理完之后把情况和处理办法报给经理。

如果另一边组长无法处理，那么解决完第一件之后立刻过去处理另一边的问题。”

随着邵震的回答，杨振兴在本子写道‘处理方式稳妥，方法较为得当’。

写完之后，他看着坐在旁边的张寿海和吕卫红问道：“您二位有问题也问一下吧。”

两人点点头，然后也相继问了几个问题。

无外乎围绕着以后如何展开工作，要怎样工作这方面进行了提问。

邵震的回答中规中矩，偶尔有那么一两处亮点。

但是对于中低层管理来说，这样的表现就已经足够了。

杨振兴要的是可以稳固下面员工的管理者，又不是找开辟疆土的急先锋。

在他心里，邵震基本楼层经理的职位已经是板钉钉了。

杨振兴也明白了为什么这个人会得到张寿海和吕卫红的一致推荐。

接下来田园和安静两个人也分别进行了面试。

杨振兴同样也知道了为什么在这两个人身会出现分歧。

跟邵震不同，这两位都是女性，田园洒脱大方，是个热心肠，颇有女中豪杰的意思。

安静则跟她的名字一样，性格有些安静。

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