妙笔文学

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第160节（第1页）

☆、第三百八十四章：臭豆腐2

“娘，你出去歇着就行了，这个一会味儿可重了，好了以后我叫你们进来，你们啊，就负责吃就完事儿了！”苏米是知道这个臭豆腐味道很重的，所以就让张氏出去了。

“行！那我去看看那些新收上来的花生！”张氏点点头，也就出去了。

忘记说了，苏米做的第一批蒜香花生已经成功售卖出去了。

留了一些放在了食味，剩下的就给了镇上其他的酒楼还有一些给了炒货铺子。

慕容晟知道这件事以后，尝过了花生的味道以后就把苏米制作出来的蒜香花生要去了一大半，剩下的一些再除去苏米店铺里需要的，基本上也不剩下什么了。

至于那些分到了一星半点的店铺，尝到了甜头以后，就开始想方设法的找到了苏米，想着能不能多订一点货。

苏米和张玉玉还有张氏一合计，觉得这中间的利润还算是不错，所以就接了一些单子，不算多，只是想着在不耽误日常生活又在可以承受的范围内出售一点，也算是一笔不错的收入。

花生的事情现在大部分都已经交给了张氏，苏米在第二次制作的时候就把方子给了张氏了。

一家人，苏米信得过。

言归正传，现在苏米一心只想着能把这个臭豆腐做的好一点，要是可以的话也算是开展了一个副业。

只是苏米还没想好是把这个方子提供给别人自己收取分成钱，还是把这个活计交给石磊？

毕竟石磊也算是自己家的长工，就算是什么都不做，苏米也是要给工钱的。

既然这样的话。。。

苏米想了想，不如让石磊和张玉玉一起去卖臭豆腐算了，这样也算是给增加感情的机会。

这才是标准的工作生活两不误，正所谓男女搭配干活不累，苏米想到了这里真的觉得自己是一个小天才啊。

臭豆腐的基本雏形已经有了，接下来的事情就简单的多了，只要调配好酱汁往上面一浇，然后两面都炸成金黄色，撒上辣椒面还有香菜碎，那个味道简直就是绝了好吗？

苏米先是把那些豆腐都切成了小块，不能太薄，也不能太厚，要不然炸的时候就出不来那个匀透的效果了。

油下的很足，反正家里现在也不差那点油了。

苏米先是用酱汁吧那些臭豆腐泡了差不多一个钟左右，味道已经完全渗进去了。

剩下的事情就简单的多了，等到苏米开始炸的时候，那股子又香又臭的味道出来了。

这种诡异的香味成了最好的播报员，根本就没用苏米出声，张氏就先进来了。

“闺女，这是快要好了？用油炸完就能吃了是吗？”张氏看着苏米的动作，轻轻的捂着鼻子问道。

“嗯，炸完以后我在上面撒上点香菜碎，对了，娘，我上次做的辣椒粉还有吗？给我拿来点！”苏米分不开手，就让张氏去找这臭豆腐里很重要的一味调料。

“有！我去给你找找！”张氏想了想，就想起了辣椒粉放在了哪里，赶紧出了厨房去厢房里找去了。

这个时候张玉玉也按捺不住心里的好奇了，掀开了厨房的帘子，伸长了脖子看着苏米问道：“妹子，你别说，这个味儿刚闻的时候我都觉得可恶心了，现在闻着闻着好像是好了不少！”

“好闻不好闻好吃不好吃的也没你的份！你都说了你和两个孩子不吃的，我今天就做了我和娘的份，你就别寻思了！”苏米一点都不肯接受张玉玉现在的“投诚”，一句话就给怼了回去。

“就是！刚才不是说了让我们娘俩吃，你们一口把儿似的就是不吃吗？这会子过来干什么？赶紧出去出去！你还不如两个孩子有脸了？”张氏这会子拿着一个纸包走了过来，听见了张玉玉和苏米的对话马上说道。

“我这也没说我要吃啊，我就说这个味儿闻着好像是还行，我也没说我想吃不是？这玩意儿我估计着就是好料放多了，味儿就闻着过得去了，吃起来啊，我估摸着就是勉强咽下去也得坏肚子！”张玉玉这个时候还不知道味道，自然是不能落了面子，听见苏米和张氏都这么说，马上就梗着脖子说道。

“行行行，娘，你把辣椒面给我吧，玉玉姐，反正你闲着也是闲着，帮我切点香菜碎！一会我这个就要出锅了，要用呢！”苏米看了一眼张玉玉还没走，就知道她心里还是有些惦记这个臭豆腐的，就笑着说道。

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