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嗤嗤!
白翰林的做法是先起锅烧油,然后,将略微湿润且弄成了散状的米饭倒入锅中,开始均匀翻炒。
接下来。
他把搅拌均匀的生鸡蛋倒入米饭里,加上盐,开始均匀翻炒。
对于火候的控制,白翰林亦是一绝。
很快。
锅中的炒饭变成了一粒一粒,呈现出淡金色,晶莹如金玉,加上那喷香的味道,让人食指大动。
“咕噜!”
不少弟子全都咽了口唾沫。
就连李娇娇,都觉得这份蛋炒饭的卖相和气味近乎完美,只是不知口感如何。
“出锅啦!”
白翰林将蛋炒饭放在一个白色的陶瓷碗里,用里压实、压平,再倒扣在一个盘子上,使之成为了半球形。
最后阶段。
白翰林在盘子右侧放了一双筷子,送到夏文文面前。
“来,尝一尝!”
弟子们都在闻气味,觉得很不错,都很想吃,夏文文则是不断咽着口水。
她拿起筷子,夹了一颗饭粒,送到嘴里。
入口即化,软糯香甜!
这是蛋炒饭给夏文文的第一印象,紧接着,有浓香的味道在唇齿之间绽放,刺激着味蕾,让她有种淡淡的幸福感。
小脸上,露出了满足的笑容。
“小师妹,感觉如何?”
白翰林连忙问道。
夏文文没说话,而是开始扒饭吃,三两下就吃光了一盘蛋炒饭,觉得不满足,竟然开始舔盘子,震惊了众人。
这饭量!
你确定她是小女孩?
众人懵逼了。
“哇,味道是不错的,口感也很好,蛋炒饭也非常香,就是油多了一点点。”
夏文文开始点评。
“啊?油放多了,不可能啊!”白翰林眨了眨眼,努力回忆着炒饭的过程。
忽然,他想起一件事。
倒油的时候,他似乎真的因为惯性,多倒了一点点油。
但正常情况下,一般人不会觉得有问题。
毕竟,就一点点油。
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