妙笔文学

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第60章 力度太弱不行（第1页）

法律层面讲究权利与义务相对应，现实中虽然不至于刻板冷冰到这个程度，但也得知道好处与付出对等。

“你身体不能沾寒凉，几个厨师又需要制备晚餐。我正巧没事，帮你一下没什么。”

“况且你也说细节难控制，那就你指导我来做，这样再好不过。”

他都这么说了，她再拒绝就显得刻意。

“那就麻烦佟先生了。”

她只能笑着开始安排，找出两只玻璃碗，“月季需要轻轻扭一下，去蒂，只留花瓣。”

“将花瓣浸水清洗，随后放置烘干。”

男人按照她说的做，将花瓣用凉水浸泡，骨骼分明的修长手指拂过细腻的花瓣表面，清洗抚平。

“烘干后称重，只取一百克。案板上切碎，加入半勺绵白糖，”她看到男人一本正经拿着白砂糖，有种想笑的冲动，“这瓷瓶中的这是白砂糖。”

拿出另一只瓶子给他。

佟瑞晓对比着看，没发现有什么不同，“这两者不一样吗？”

“顾名思义，绵白糖质地细腻，味更甜，更适合作糕点。而白砂糖晶体颗粒状，甜度适中。”

她想起在医院喝的那碗过甜的血糯米红枣粥，“佟先生先前做的粥用的都是用白砂糖？”

“应该是的，我没有区分它们两者，以为是一种……”他说到这里，忽然后知后觉，耳朵发烫起来。

问她：“你怎么知道是我做的？”

简厌扑哧一声笑了，“佟先生，你真的太有意思了。”

他嘴唇抿的很严肃，眼神却柔软，“笑什么？”

“要是家里的厨师能做出那么甜的粥，他们估计早就被你解聘了。”

要知道，能在佟家当厨师的都是五星级餐厅掌勺。不说是精通几国口味，最起码能把国内高档菜品做的挑不出毛病来。

“第一次做，没想到会过甜，”佟瑞晓抱歉的笑了一下，“等之后多做几次就好了。”

表面上是他没有经验，实际上是有意用那个甜粥去试探她。

简厌则心想，这种事绝对不会再发生第二次。

各怀鬼胎。

她看着小型食品烘箱，五分钟一到，“叮”一声。取出锡纸上的花瓣，那花已经干透了，一捻便化成齑粉。

“这样就差不多了。”

“接着就要给花瓣粘糖。”

她边说着，带上一次性手套，将干燥的透明玻璃碗中粉色的花瓣碎片翻动。

“就像这样，多翻抓几下，让白糖充分包裹在花瓣上……”

两人合作，事情变得非常有趣。

不如简厌指导佟瑞晓搅拌鸡蛋液时，很有意思：

“蛋壳碎掉在碗里了，不行。”

“这个力度太弱，不行。”

“速度慢了，不行。”

“嗯，差不多了，但……你没加糖。”

她忍不住扶额苦笑。

没有下过厨房的人，堪比幼稚园的孩子，需要从零开始教起。

好在佟瑞晓学的快，第五遍时终于成功，蛋清蛋黄完美分离，淡奶油打发的也漂亮。

他忍不住说：“看上去简单的事情，上手不见得容易。”

简厌失笑。

时间一分一秒过去。

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