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赵东平笑着对他说:“没事,她给你的,你就吃,她是为刚才踢你那一脚道歉的。”
狗剩不好意思的低下头说:“我没怪她。”
今天董师傅列的菜单里有一品寿桃,用山药,大枣,山楂,青梅,白糖等食材做成寿桃的形状。形状如大肥鲜桃,覆盖红色寿字。
这道菜不但寓意好,味道也很不错,沙甜爽口,沁人心脾。
另外还有寿字鸭羹,它选料讲究,用白煮鸭脯肉配以火腿、口蘑、冬笋等。
工艺也精细,鸭脯肉切成小方丁,用红色的火腿肉条拼成“寿”字。再以特制的高级汤料调制。成菜白底红字,鲜艳夺目,恰似一朵出水芙蓉。
还有长寿鱼,八仙过海闹罗汉等寓意都很好的菜,这样一桌寿宴酒席,寓有寿比南山、福如东海之意。
对面的王庆智师傅做的菜有四喜丸子,葱烧海参,九转大肠,爆炒腰花等。
两位大厨别苗头,你一道,我一道,以往宴席基本都是赵东平做菜,除了几道他把握不是特别好的,其他都是他来做。
可今天,赵东平基本摸不着锅勺。沦落到小打杂的,狗剩这个真正的打杂的,沦落到一旁当摆设。
对面王庆智那里基本也是这样的情况。
当所有的菜都上完,大伙心里同时松了口气。
两位大厨也被主家请到宴席上喝酒。
赵东平他们在厨房里收拾。
而那个叫王一鸣的,跟他爹一样,他爹不哼哼了,改他儿子哼哼了。
赵东平懒得搭理他,刚才被他爹训的屁都不敢放一个,现在神气上了,是个地道的小人。
赵东平忙完,就坐在凳子上喝水,狗剩在灶台间打扫战场。
今天娄家高朋满座,来了大部分都是工商业界的朋友,只有少量的一些官面上的人,像红星轧钢厂的杨书记,东城区和街道的一些领导。
娄家今天一共摆了八桌宴席,有两桌摆在屋里,其他六桌摆在院里,院子上空搭有遮阴棚。
等宴席结束,公私双方人员开始接触,开始寻问一些公私合营上的事,街道的公职人员一看,这正是好时机啊!
于是,就开始跟他们讲解公私合营的各种好处。
寿宴俨然成了动员大会。
等官面上的人一走,剩下生意场的人就开始聊了起来。
聊的最多的就是公私合营的事,有一部分人不想公私合营,还有一部分正在观望。
不过听官方人员的讲解完,有的人已经看明白,这公私合营好像不合不行啊!
于是,他们就纷纷向娄振华这个有些合营经验的人请教。
娄振华能说不行么?
当然不能说。
谁知道这些人里面有没有别有用心的人。
所以,他只能说公私合营是大势所需,反正他家所有生意,都打算公私合营。
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