妙笔文学

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第462章 鸡爪年糕（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一根鸡爪，眉头紧锁。

他决定研究一种新的菜品，能让顾客一嗦就脱骨的鸡爪。

“聂书，你这鸡爪怎么弄得跟骨头似的？”聂远推门进来，手里拿着一叠设计图。

“我在研究脱骨鸡爪，想让顾客吃起来更方便。”聂书抬头看了看聂远，“你来得正好，帮我看看这些设计。”

聂远接过设计图，仔细看了看，“这鸡爪做得不错，不过你有没有想过，鸡爪和年糕搭配起来会更好？”

聂书愣了一下，“年糕？这倒是没想过。”

“对啊，年糕软糯，鸡爪脱骨后，两者搭配起来，口感层次丰富，顾客肯定会喜欢。”聂远笑着说。

聂书点了点头，“有道理，不过这年糕怎么搭配呢？”

“我们可以把年糕切成小块，和鸡爪一起炖，或者做成炒年糕，

配上鸡爪的酱汁。”聂远一边说，一边在设计图上画了几笔。

聂书看着聂远的设计，心里有了主意，“好，就按你说的做。”

聂书开始尝试各种搭配，鸡爪和年糕的组合让他眼前一亮。

他发现，鸡爪脱骨后，和年糕一起炖煮，年糕吸收了鸡爪的酱汁，口感更加丰富。

“聂书，你这鸡爪年糕做得不错啊！”聂远尝了一口，赞不绝口。

“是啊，我也觉得不错。”聂书笑着说，“不过，我觉得还可以再改进一下。”

“怎么改进？”聂远问。

“我想把年糕做成不同的形状，比如做成小丸子，或者做成薄片，和鸡爪一起炒。”聂书说。

聂远点了点头，“这主意不错，不过你得注意火候，年糕容易糊。”

就在这时，聂书的女友孙采采推门而入，手里提着一个大袋子，里面装满了各种食材和一口崭新的锅。

“聂书，我给你带来了一些特别的年糕和一口新锅，希望能帮到你。”孙采采笑着说，眼中闪烁着期待的光芒。

聂书接过袋子，感激地看着孙采采，“谢谢你，采采。你真是我的幸运星。”

孙采采笑着摆摆手，“别客气，我可是你的头号粉丝。

快试试这些年糕吧，我特意选了不同口感的，有软糯的，也有稍微硬一些的。”

聂书打开袋子，拿出一块年糕，仔细观察了一下，“这些年糕看起来确实不错。采采，你真是太细心了。”

聂远也凑了过来，“采采，你这锅看起来很专业啊，是不是有什么特别的用途？”

孙采采点点头，“这锅是我特意为年糕鸡爪准备的，

它有特殊的涂层，不容易粘锅，而且加热均匀，非常适合炒年糕。”

聂书和聂远对视一眼，眼中都露出了惊喜的神色。

“太好了，有了这口锅，我们就不用担心年糕糊锅的问题了。”聂书兴奋地说。

孙采采笑着点头，“是的，你们可以尽情发挥创意了。”

聂书立刻开始动手，将年糕切成小丸子和薄片，然后和脱骨的鸡爪一起放入锅中翻炒。

随着锅中的温度逐渐升高，年糕和鸡爪的香气开始弥漫整个厨房。

“聂书，你这火候掌握得真好，年糕一点都没糊。”聂远赞叹道。

聂书笑了笑，“这都要感谢采采的锅。”

孙采采看着聂书专注的样子，心里充满了幸福。

她知道，聂书对烹饪的热爱和对创新的追求，正是她喜欢他的原因之一。

就在这时，厨房的门突然被推开，一个陌生的中年男子走了进来。

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