妙笔文学

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第828章 厨具市场（第1页）

“看来这机器也不行。”聂远叹了口气，摇了摇头。

聂书盯着手里的牛肉干碎片，沉默了几秒，突然把碎片狠狠摔在案板上，低声骂道：“这破玩意儿，怎么就这么难搞！”

聂远拍了拍他的肩膀，安慰道：“别急，再想想别的办法。实在不行，咱们就换个思路，不一定非得切成纸片那么薄。”

“不行！”聂书猛地抬起头，眼神坚定，“我一定要做出来！这创意要是成了，绝对能火！”

聂远看着聂书那副倔强的样子，无奈地笑了笑：“行吧，那你再试试。

不过，我建议你先休息一下，冷静冷静。有时候，越想越急，反而越做不好。”

聂书没说话，只是点了点头。他走到柜台后面，

抓起一瓶冰镇啤酒，一口气灌了半瓶。冰凉的液体滑过喉咙，让他稍微冷静了一些。

就在这时，店门被推开了，一个穿着围裙的中年女人走了进来。她是隔壁面馆的老板娘，平时和聂书关系不错。

“哟，聂老板，今天怎么这么安静？平时不是挺热闹的吗？”老板娘笑着问道。

聂书勉强挤出一丝笑容：“今天有点事，没顾上招呼客人。”

老板娘看了看案板上乱七八糟的牛肉干碎片，好奇地问道：“你这是在做啥呢？牛肉干还能这么折腾？”

聂书叹了口气，把自己的想法简单说了一遍。老板娘听完，若有所思地点了点头：

“切成纸片那么薄啊……这确实有点难度。不过，我倒是听说过一种方法，不知道你试过没有。”

“什么方法？”聂书立刻来了精神，凑了过去。

老板娘神秘地笑了笑，凑近聂书，压低声音说道：“我听说，有些高档餐厅会用一种特殊的切片机，专门用来切薄如蝉翼的食材。那种机器不仅能调节厚度，还能控制切割的速度和力度，效果特别好。”

聂书一听，眼睛顿时亮了起来：“真的？那机器叫什么名字？哪里有卖？”

老板娘摇了摇头：“具体叫什么名字我也不清楚，

不过你可以去市里的厨具市场问问。那里有不少进口设备，说不定能找到你需要的。”

聂远在一旁插话道：“市里的厨具市场？那地方可不便宜啊，一台好点的机器动辄上万，咱们这小店能负担得起吗？”

聂书皱了皱眉，显然也有些犹豫。但很快，他的眼神又坚定起来：

“不管多少钱，只要能解决问题，我就得试试！大不了先借钱，等牛肉干卖火了再还。”

老板娘见聂书这么有决心，笑着拍了拍他的肩膀：“年轻人有冲劲是好事，不过也别太冲动。

要不这样，我认识一个朋友，他在市里做厨具生意，我可以帮你问问有没有二手的机器，价格应该会便宜不少。”

聂书感激地点了点头：“那太好了！麻烦您了，老板娘。”

聂书放下手中的啤酒瓶，眼神中闪过一丝希望。他掏出手机，拨通了孙采采的号码。

电话那头传来孙采采温柔的声音：“喂，聂书？怎么这个时候打电话？店里不忙吗？”

聂书深吸一口气，语气中带着一丝急切：“采采，我有件事想请你帮忙。你现在有空吗？能不能来店里一趟？”

孙采采听出他语气中的焦急，立刻答应：“好，我马上过去。你等我。”

挂断电话后，聂书的心情稍微平复了一些。他转头对聂远说道：“采采一会儿过来，她刀工好，说不定能帮上忙。”

聂远挑了挑眉，笑道：“哟，终于想起你还有个女朋友了？

不过话说回来，采采的刀工确实不错，说不定真能解决你的问题。”

没过多久，店门被推开，孙采采走了进来。她穿着一件浅色的连衣裙，手里还提着一个保温盒。

看到聂书和聂远站在案板前，她笑着问道：“怎么了？这么急着叫我过来，是不是又遇到什么难题了？”

聂书挠了挠头，有些不好意思地说道：“采采，我最近在研发一种新口味的牛肉干，想把它切成纸片那么薄，

但试了好几次都失败了。机器不行，手工切也达不到要求。所以……想请你帮忙试试。”

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