妙笔文学

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第863章 腌制入味（第1页）

聂远走到聂书身边，拍了拍他的肩膀，低声说道：

“聂书，我觉得那个老人说得有点道理。咱们最近确实有点不对劲，

尤其是晚上那些声音……要不咱们今晚留下来看看？反正店里也没什么事。”

聂书皱了皱眉，有些不耐烦地挥了挥手：“聂远，你怎么也信这些？

那老头就是个江湖骗子，想吓唬咱们罢了。

再说了，咱们的生意好不容易有了起色，不能因为这种小事就乱了阵脚。”

聂远叹了口气，语气里带着一丝担忧：“可是……那些声音真的很奇怪。

而且，你不觉得最近店里的气氛有点不对劲吗？顾客们虽然多了，但总感觉他们有点……怪怪的。”

聂书愣了一下，回想起最近几天的情景。

确实，那些玩硬币游戏的顾客们虽然玩得很开心，

但他们的眼神里似乎总带着一种说不清的狂热，仿佛被什么东西吸引住了。

尤其是那些赢了硬币的人，脸上的笑容总是显得格外诡异。

“可能是咱们想多了吧。”聂书摇了摇头，试图说服自己，

“生意好了，顾客多了，自然会有各种各样的人。咱们别自己吓自己。”

聂远见聂书还是不肯松口，便换了个话题：“对了，我最近想到一个新菜谱，要不要试试？”

“新菜谱？”聂书挑了挑眉，有些好奇，“什么菜？”

“蚕豆炸鸡。”聂远笑了笑，“把蚕豆和蒜泥结合在一起，

裹在炸鸡外面，味道应该不错。咱们可以试试，说不定能吸引更多顾客。”

聂书想了想，点头道：“听起来不错，那咱们今晚就试试吧。反正也没什么别的事。”

两人商量好后，便开始准备食材。聂远熟练地将蚕豆剥壳，捣成泥状，

再加入蒜泥和调料，搅拌均匀。聂书则在一旁处理鸡肉，切成小块，腌制入味。

“咱们要不要再加点别的调料？”聂远一边搅拌蚕豆泥，一边问道。

聂远点点头，往蚕豆泥里撒了些辣椒粉，搅拌均匀后，将腌制好的鸡肉块裹上蚕豆泥，放入油锅中炸至金黄。

“炸鸡闻起来真香。”聂书深吸了一口气，满意地点点头。

“试试味道。”聂远夹起一块炸鸡，递给聂书。

聂书咬了一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，蚕豆和蒜泥的香味在口中弥漫开来，带着一丝辣味，让人食欲大开。

“不错！”聂书赞道，“这味道绝对能吸引顾客。”

孙采采推开门走进厨房，手里还拿着一小袋新鲜的豌豆。

她看到聂远和聂书正忙着试吃新菜，便笑着凑了过去：“你们在做什么好吃的？闻起来真香。”

聂书抬头看到孙采采，脸上露出笑容：“采采，你来得正好。聂远刚做了个新菜，蚕豆炸鸡，味道不错，你也尝尝。”

孙采采接过聂书递来的炸鸡，轻轻咬了一口，眼睛一亮：

“嗯，确实不错！外皮酥脆，里面的鸡肉也很嫩。不过……”她顿了顿，若有所思地说道，

“我觉得如果能把蚕豆和豌豆结合起来，口感可能会更丰富。”

“豌豆？”聂远有些疑惑地看着她，“豌豆和蚕豆一起用？”

“对啊。”孙采采点点头，语气里带着一丝兴奋，

“豌豆的口感比较细腻，蚕豆则稍微粗糙一些，两者结合的话，

外皮的口感会更有层次感。而且豌豆的甜味也能中和蚕豆的苦味，整体味道会更平衡。”

聂书听了，若有所思地点点头：“听起来有点道理。要不咱们试试？”

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