妙笔文学

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第12章 菱角做菜（第1页）

徐壮壮尖叫，“姐，你在吃什么？会中毒的！”

急急忙忙跑来，打落啃了一半的菱角，提高声音，“这东西不能吃！”

徐小可手一僵，抬头看向自家弟弟，不可置信道，“你，你说什么？你怎么知道它有毒？你吃过？不是，有人吃过？”

徐壮壮皱皱眉，其实他也不知道有没有人吃过，心虚了几分，“不知道！可这丑不拉几还长在水里的土疙瘩，怎么能是吃的？”

徐小可不淡定了，这小子居然还一副死猪不怕开水烫的样子，难道没听说过“实践是检验真理的唯一标准”？竟然胡说八道！

转念一想，咦，他好像是没听说过，算了，还是我给他科普科普！

“咋不能吃，水里的莲蓬、水芹菜、茭白，不都能吃？”

徐小可翻了翻白眼，去河边找了几颗洗洗递给他，“跟你说，生菱角味道可甜了，软软糯糯的，跟吃板栗一样，保证吃了还想吃。”

徐壮壮双眼一亮，板栗他吃过，外公有时会在山里遇到，带回来煮熟吃特别美味。

正犹豫间，肚子突然“咕咕”叫了两声，他捂着肚子终究还是抵不住诱惑，两眼一闭，宛如壮士割腕般扔进嘴里。

咦，味道真不错！

“怎么样，不错吧？”徐小可有些小得意。

“嗯嗯，姐，特别好吃！”将手里几个吃完，自己伸手去捞菱角藤。

徐小可赶忙阻止，“哎哎，生的不能多吃，会闹肚子的。”

徐壮壮摘菱角的手一顿，转头深深看着她，伤害那么大！他都吃好几个了，能不马后炮不？还有这么重要的事能提前说不？

徐小可蹲下身，找了一根木棍将远处的藤蔓赶过来，一株一株翻过来找菱角，“壮壮，菱角煮熟后更好吃，口感绵长而有嚼劲，最重要的是特管饱！”

徐壮壮听罢两眼一亮，那还等啥，把这些都摘回去能代替不少粮食。

他直接两脚踩进水洼里，将所有藤蔓都捞过来，上上下下仔细翻找。

徐小可见他动作麻利，刷刷摘了一大捧菱角，却把藤随意扔在水中，忙又开口，“壮壮，把藤也留下，拿回家炒了吃。”

徐壮壮瞪圆了眼睛，低头看了看手里乌漆嘛黑，满是泥浆的草藤。

吃藤？不是吃叶子？可可开玩笑吧！

徐小可笑了，瞧他那副少见多怪的样子，实在有趣，肯定道：“就是菱角藤。”

徐壮壮听话照做，左右是大家一起吃，只是心里疑惑为啥可可会知道菱角能吃？他却连名字都不知道。

大概一盏茶功夫，两人翻完了整个水洼，带来的撮箕没有网到鱼，却装满了菱角藤，菱角估计也有两大碗。

徐阿奶叫上两人回家，看到徐壮壮满身污泥，气得七窍生烟，捞起一根棍子就要打，“徐壮壮，皮痒了是吧？好好的衣裳被你糟蹋成什么样了！”

徐壮壮见势不对，边跑边嚎，“奶，我这就回家换下自己洗，下次再也不会了！”

看着两人你追我赶，徐小可直乐呵，祖孙感情真好啊！

回到家中，徐小可先把菱角用清水再洗一遍，放进陶釜里加水煮，然后处理菱角藤，摘掉藤蔓上的叶子和根茎，只留下藤蔓，清洗干净切成一厘米左右的小段，放进盐水里泡着。

一开始徐阿奶只是看着，见她挖了一大勺盐放进水里，才结结巴巴问，“可可，你，你干什么？盐巴多贵啊？”

说着看向盆里，可惜盐早已融化在水中，肉疼得直抽抽，暗暗责怪自己不该放任可可胡闹，可可失忆了，怎么能让她在厨房瞎折腾，这下可好，白浪费了一勺盐！

徐小可眨巴眨巴眼睛，“阿奶，我做菜啊，菱角藤要用盐水泡后做出来才不苦。”

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