妙笔文学

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第23章 亲自下厨（第1页）

跟妹妹逛完永辉超市后，两人买了一大堆的食材，然后两人又找到一家老字号药房买了一些药材，确认了药材没有什么问题后便付完款，开车回家。

从县城开车回到家大概十几分钟了，所以很快两人就回到家。

“你买一堆药材干嘛？”刚回到家，从车上拿东西的时候李秀卿有些疑惑的问起自家二哥。

“买药材当然是为了给咱妈跟奶奶调理身体啊，她俩的身体虽然没有啥大毛病，但是小毛病可不少，我准备做一点药膳慢慢给你们补充一下气血，”李浚川拎着一大堆东西往屋里放，顺嘴说道：“别担心，不是熬中药，我准备用一些药材跟食材一起煲汤，不会很难喝，就当平时吃饭喝汤就行！”

其实在李浚川的老家，基本没有煲汤的习惯，不过为了家人的身体健康考虑，这种方法应该是最合适的了，而且以食补的方法循序渐进调理身体，既不用担心太过惊世骇俗，又不用担心虚不受补。

在家里这几天李浚川准备慢慢把一些简单的药膳制作方法教给母亲，这样等自己不在家之后，让母亲自己做来给家人吃，这样持续下去家人的身体会越来越好，只不过需要他定期购买药材寄回家里，顺便把具现出来的血还丹跟玉蟾丸磨碎了添加进药材里面。

回到家后，李浚川开始忙碌起来，拥有满级烹饪的他处理起食材来可谓得心应手，看得李秀卿眼冒星星，看来二哥这几年在外面没少自己动手下厨，往年过年回来也不见露一手。

李浚川最先做的是煲汤，毕竟今晚最重要的就是这汤了。

李浚川杀了一只家里拿五谷杂粮喂养的老母鸡，处理干净后，在院子里的土灶上架好大砂锅，又从房顶拿了一筐父亲之前砍的干柴，生好火后便开始煲汤。

让妹妹注意时不时添点柴火，自己则是又回到厨房处理起食材。

这个时候毕竟还没到吃晚饭的点儿，所以他也不着急。况且等大嫂下班回到家估计也六点了。

期间，时不时的，走到院子里往砂锅里陆陆续续放了不少药材。

“咦，”李浚川看到院子里种的韭菜，想了想割下来一点准备再做点韭菜鸡蛋煎饼。

砂锅里煲的汤开了以后，李浚川又逐步减少干柴的投入，炉子的火慢慢小了不少。

“这会儿不用添那么多柴火了，小火慢炖就行！”再次叮嘱完妹妹，李浚川再次回到厨房，六个人的菜倒是不用炒太多，四菜一汤再加个煎饼就可以了。

李浚川的老家主食多以面食为主，米饭蒸的比较少，于是李浚川也就没煮米饭，多煮了黑米莲子粥。

到了晚上快六点李浚川停下刷视频，开始边炒菜边用搅拌好的面糊煎煎饼。

菜的话李浚川做了一个邕城特色的柠檬鸭，一个本地的红烧鲤鱼，一个西芹腰果炒虾仁，还有一个纯素菜白灼芥兰。

跟妹妹把菜摆上餐桌，李浚川叫醒了睡的一下午的母亲跟奶奶，这时候小侄子也准时回到了家，也就前后脚的差距，大嫂也骑着电动车回到了家。

大嫂叫曹家欢，整个人稍微有点胖，看上去挺和善的，刚开始跟大哥结婚时，跟母亲跟奶奶处得不怎么好，不过这几年倒是慢慢融洽了起来，可能因为母亲跟奶奶本身待人比较和善，所以倒是没见吵过架，不过倒是跟大哥时常拌嘴。

“呦，浚川回来啦，”大嫂停好电车跟李浚川打了个招呼：“这次回来待几天？”

“看情况吧，呆个四五天，到时候跟女朋友一块出去耍，”李浚川随口回了一句：“赶紧洗手吃饭，今天可是我亲自下厨，你还没尝过我的手艺吧？”

“那是，往常过年回来，你除了吃饭基本都在房间睡觉，”曹家欢白了李浚川一眼：“跟你哥结婚这么多年，还真没吃过你做的饭！”

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