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我教了,真的一步步教了,不知道怎么就熬成这样。
祖姑奶奶下厨,属实是妥妥的厨房杀手。
锅里又是一声闷响,锅底的气泡炸开。
周婶稳了稳神色,重新扬起笑意,慢慢走到许柚柚身侧。
“祖姑奶奶,您这是……”
许柚柚没抬头。
手里的汤勺顺着锅沿,慢悠悠搅动,动作看着倒是沉稳有架势。
“四物鸡汤啊。”
周婶愣了愣。
四物鸡汤她再熟悉不过。
当归、川芎、白芍、熟地,配乌鸡慢炖。
成品确实是深褐色,没错。
可味道不对,汤色浑浊不对,飘着的杂质更不对。
她和何姨飞快对视了一眼。
何姨轻轻点头,眼神悄悄瞟着锅里的浮油。
是鸡汤,就是不知道还能不能入口。
厨房里安安静静的。
只剩汤锅咕嘟咕嘟的翻滚声。
那股怪异的味道,一点点在空气里沉淀、变浓。
许柚柚这才抬起头。
目光在周婶、何姨脸上各停了一瞬。
神色看着平静,底下却藏着点不服气。
她看得出来,两人一脸欲言又止,分明是觉得她搞砸了。
“当归、川芎、白芍、熟地、生姜,都是正常的药膳食材。”
她低头,用汤勺舀起一点汤汁,凑近看了看,又倒回锅里。
“当归补血活血,白芍柔肝止痛,熟地养阴生津,川芎行气活血。”
“滋阴补血,促进循环,喝了气色会红润。”
她说得笃定,底气十足。
跟着外祖父学过几年药理。
医术不算精湛,但药膳的底子是有的。
她悄悄安慰自己。
口味好不好不重要,有用就行。
虽然她心里,也拿捏不准这锅汤还有没有药效。
但话已经说出口了,不想轻易认输。
何姨回想方才许柚柚抓药的样子。
捏取当归、分辨熟地成色,动作确实熟练规整。
可鼻子骗不了人。
味道是真的怪。
怪得离谱,连鼻腔都在悄悄抗议。
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