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七百八十爽姐的指点（第1页）

坐在床边，我就跟嫂子攀谈起来，问着说：“嫂子，你最近如果不开心的，那就出去走走吧，别老一个人闷在家里。”

嫂子并没有说话，只是在叹息。过了很久，她跟我讲着说：“出去走走？去哪里走？和谁去走？世界这么大，我想去看看，但一个人去看，有和意义呢？”

听着这样的话，我心里酸酸的。我明白她这话的意思，此刻的她，心中已经是乱作一团了。她找不到任何的寄托，也没有人人陪伴，这样的人生，不孤独才怪呢。

我很想告诉她，我愿意陪着她。可我，并不能讲这话说出口，因为还有叶小诺在。

“其实一个人也可以的，要不你跟个旅行社，去散散心吧！”我找不到其他什么话，只能这么说了。

“呵呵，算了吧，我现在挺好的。”她冷冰冰的说着，其实我明白，她现在非常的不好，心情一点也不愉快。

就这样，两人又陷入了沉默之中，半天都不晓得聊些什么才好。这样枯坐着，不是办法啊，无奈的我只好离去。

回去之后，等着我的是更多的事情，因为现在，生意太好了，叶小诺已经建议我，马上招人手，同时，还得准备好开连锁店的事情。

这些事情，搞的我头疼。特别是招人是个小事，但说起来，还真不小。

这事儿呢，就这么一直拖着，最终只招了几个服务员，并没有招收专门的烧烤师傅。在这样的岁月里，叶小诺就只能跟着我，一起烧烤了，我们架起了两个烧烤炉子，我一个，叶小诺一个，每天搞的都是烟熏火燎的。

这天晚上，爽姐开着车子，就到了我烧烤摊子上。见我生意如此的火爆，就过来跟我讲，说：“王强，你累不累啊？”

“累啊？怎么了爽姐？”我有点不明白她的意思。

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“既然你累，那你就得动脑筋，让自己变得不累。你知道不？”

听着爽姐的话，我才反应过来，自己确实没有怎么动脑子，去想如何让自己减轻负担。等烧烤结束后，我就跟爽姐坐在了以前，闲聊起来。

我把最近的情况跟她介绍了一番，爽姐说着：“你现在生意这么好，如果你还想着自己去烤串儿的话，那你就太失败了。你应该想着，让自己休息，在休息中，去学习，去拓展自己。而不是自己一直干下去，你得明白，你是老板，老板不是打工的。”

“爽姐，这些我都知道。但我担心一点，就是招新的烧烤师父过来，害怕味道弄不好，把食客给我搞走了。同时招一个人，也得开工资啊。”

是得，这确实是我考虑过得问题。我始终觉得，现在虽然赚钱了，但不能铺张浪费，得节约。

然而，爽姐却给了我不一样的答案，她说着：“智者谋千里，普通人，只看脚下。有得有失，有因有果。你现在生意已经这么好，就应该思考，如果把店铺做大，如果开第二家店，甚至做成规模，做成品牌。而不是把自己局限在这一个地方。你好相信，你招来的烧烤师傅，就算再差，也不会差到哪里去，因为你自己就可以把关这个环节。”

爽姐的话，如同醍醐灌顶一般，把我说的猛然觉醒。我这才发现，自己的理想虽然远大，但目光却是有点短浅。而爽姐，作为龙氏集团的后人，她果然比我更加的了解商业拓展。

“爽姐，你说的有道理。那现在，我该怎么做呢？”我问了起来。

“很简单，现在你必须找几个烧烤师傅过来，然后把铺子在装修一下。接着，就是开连锁店的事情了。同时，你要学会一点，就是慢慢的试着去当一个管理者，而不是打工仔。你要把你的技术，做成一套系统的东西，搞一些规章制度，教会下面的人，让下面的人呢，来套用你的模式。”

就这样，我跟爽姐聊了两个多小时，这两个多小时对于我来说，是有指引作用的。她给了我很是建议，也让我明白，自己很多方面不足。

就比如，爽姐建议我多去看看工商管理方面的书，建议我去了解下成功企业家，一步一步，走来的历程，要我从中学习学习，必然会有所收获的。

这天晚上聊完后，我就找叶小诺等人开了一个会，跟叶小诺商量了下，先招两个烧烤师傅过来，然后我们就腾出手来，构思分店的事情。对于这个建议，叶小诺很是赞同，不过她也跟我提出了一点，那就是招人，绝对不能盲目。

“强哥，我想的是，招人的话，我么只招那种好的师傅，而不是半灌水的。因为好的师傅过来了，不需要我们教，还能很轻松的，把我们的一些特色融入进去。”

“有道理。那我们就去找那些生意火爆的烧烤摊子上的师傅，请这样的人过来。”我也讲了起来。

“恩恩，还有还有！”叶小诺又补充了一句。“我觉得装修店铺的话，不如我们再租一个门面，就我们隔壁那家，不是要走了吗。我们租过来，把隔壁那家弄成小吃店，然而我们这边，做烧烤店。这样一来的话，吸引的食客，就不单单是吃烧烤的人了，还有吃小炒菜的。”

不聊不知道啊，一聊，还真的有很多意想不到的东西，而叶小诺这个建议，是最棒的。可以说，奠定了我们日后形成餐饮产业链的重要一环。

第二天，我就找到了隔壁租房子的人，把隔壁的店个租了下来。然后就发出告示，招一名中餐厨师。而烧烤师傅呢，我们暂时还没有找到合适的人选，就只能四处打听了。

最后问了下楚天浩，楚天浩就跟我们讲，说他们房产公司那边，有一家烧烤，搞的非常火爆，建议我过去看看。