手机浏览器扫描二维码访问
翌日,秦霁岚睡醒就去看了自己腌制的皮蛋,她剥开一个看了看,确定能吃。
然后她简单洗漱完,把东西摆好,在主页发了个菜谱就直接提前十分钟开始了直播。
事情有点突然,很多粉丝订好了闹钟,现在还在睡梦中品尝着美食。
秦霁岚看着逐渐增长的观看人数,和直播间观众打招呼:“大家好,我是山风。欢迎大家来到我的直播间。”
“昨天做的菜不是很丰盛,今天算是一次福利直播,也是我第二次做华夏早餐。”
“要做的东西我刚才已经发在主页了,大部分人应该都看过了。”
“不过我们还是走个形式。今天早上要做的是:皮蛋瘦肉粥和八宝粥。”
“粥,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。”
“它也是华夏早餐中非常经典也常见的一类食物。我们这次先来制作皮蛋瘦肉粥。”
“皮蛋瘦肉粥是一种营养丰富、美味可口的传统中式早餐。”
“我们第一步先将大米淘洗干净,放入水中浸泡30分钟,这样浸泡后煮粥更容易煮烂。”
秦霁岚用清水淘洗了两遍大米,然后把装米的锅放好。
“但是如果不喜欢这个口感的也可以不浸泡,我准备了两种,大家可以看看自己喜欢什么。”
“然后我们来处理皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋和瘦肉。”
说完,秦霁岚拿出几个灰色壳的皮蛋,有些上面还有几个零散的黑点。
“将瘦肉切成一厘米见方的小块,皮蛋剥壳后切成小块,姜切丝,香葱切圈备用。”
“接着把浸泡好的大米放入砂锅中,加入适量的水。”
【啊?又是适量,山风能不能给我们一个比较具体的数字啊?】
【真的真的,我感觉就是这种模糊的词语形容,阻碍了我的厨艺发展。】
【我说话难听我先来,其实楼上厨艺差和这个没有关系,单纯是你不行。(不是)】
【哈哈哈哈哈哈,笑死我了,姐妹你嘴说话确实,好好笑哦。】
【不过说真的,每次这种适量都很难把握用量,反正我确实是不行。】
【不管是男的还是女的,怎么能说自己不行呢?嘿嘿嘿。】
“好吧,但是我也只能给出一个大概的区间,水通常是大米的8到10倍。”
“然后煮粥时最好使用砂锅,这样煮出来的粥会更香更稠。”
“大火烧开后转小火慢慢熬制。期间需要不时地搅拌,防止粥粘底或糊锅。”
“接着在瘦肉块中加入料酒、盐和玉米淀粉,用手抓匀腌制5至10分钟,这样煮出来的瘦肉既嫩又滑。”
“腌制的时候可以加入少许白胡椒粉提味。”
“当粥煮得浓稠时,加入腌制好的瘦肉块和姜丝,继续煮至肉变色。”
锅里的瘦肉逐渐变得发白,秦霁岚拿起皮蛋。
“在瘦肉煮熟后,加入切好的皮蛋块,继续煮片刻。”
“皮蛋在粥快煮好时才加入,这样可以保持皮蛋的完整性和口感。”
“根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。最后撒上香葱圈,搅拌均匀即可关火。”
“按照这个方法制作出来的皮蛋瘦肉粥,口感香滑,营养丰富,非常适合作为早餐食用。”
喜欢末世大佬在星际直播做菜请大家收藏:()末世大佬在星际直播做菜
大唐:吾父赵王李元霸 那年梨花开又落 灵异世界:天师传承人 原神:春秋战国 全民:开局觉醒剑仙,技能全神话 夫人有毒,侯爷宠上天 梦魔 重返仙门之六道传说 超武已是无敌路,多台机甲多条路 今晚教坊司包场,女帝破门而入 开局逃荒顺带得了人心夺个天下 光明神主莫非云 综影视之柳清安 我,ml玩家,怎么可能收男团员 扬骨灰!灭嫡姐!重生弃女杀疯了 玄幻:从炼丹学徒开始崛起 神医江湖妙手花十三 皇极混沌体 我的勾魂使者梦 盗墓:得万人迷体质后,他躺麻了
又一位加入穿越大军的中年的故事如果您喜欢影视穿越从四合院开始,别忘记分享给朋友...
修真世界的法师简介emspemsp关于修真世界的法师灵洲大陆,修真至上,三世之魂叶风带着灵魂之力降临灵洲,修本源,炼魔力,以魔法之能战四方,历万劫,纵横修真世界,成就法师之名!首发seyushucomwoo16com...
穿越到了火影世界,但是我没看过火影啊!不过问题不大,据说这是个高达大战外星人的故事,又名黑绝救母记,只要我努力学习,凭我卷王的本事。我也能开高达!如果您喜欢我没看过火影啊,别忘记分享给朋友...
苏离,性别男,爱好女。穿越提瓦特,获得系统,成为黑科技网吧老板。穿越第一天我要保护提瓦特,弥补众生遗憾穿越第二天我要保护我的提瓦特,弥补我在乎的众生的遗憾穿越第三天我不吃牛肉!想要弥补遗憾?行啊,答应我两个条件…什么?不答应?!那巴巴托斯,你也不想特瓦林失控被消灭吧?荧,你也不想错过有关空的线索吧?甘...
新书速递少夫人每天都在闹离婚!!!(原书名Boss宠上瘾娇妻,别闹!)千桃这辈子做的最大胆的事,就是算计了海城最权威的那个男人厉珩之。结果聪明反被聪明误,成为了厉太太。是夜,千桃仍负隅顽如果您喜欢Boss缠上身娇妻,太撩人!,别忘记分享给朋友...
龙王传说同人主角开局被云冥所杀命运齿轮从此转动死而复生圣树觉醒手持死神之镰踏上漫长复仇路…辰安于死亡中蜕变破土出巧遇古月娜打算分离出娜儿人格出言制止两人搭伙共踏复仇路。蝴蝶煽翅膀神界提前归史莱灭唐门散神王怒血与火。主角地球穿越者性格沉稳不浮躁不圣母女主古月娜。...