妙笔文学

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第54章 做卷粉2（第1页）

三女儿好不容易把调料凑齐，找了一个大锅，调料调好了了全部放里面。然后三女儿才去开始准备蒸卷粉了，三女儿把米粉差不多拿出八斤，然后又放了两斤玉米粉。然后放进了差不多二十斤左右的清水，便开始使劲搅拌只搅拌的面水混合一体，三女儿才停下。然后让男人帮忙烧火，锅里热了，三女儿给锅里用中火把米浆炒到抱团，整个过程三女儿都在不断的翻动，直到米浆全部炒熟。然后放进其他全部米浆里，又开始搅动，直到全部搅拌均匀全部融合在一起。三女儿才停下喝了一口水，是真的累，歇了十分钟。三女儿又起来开始蒸卷粉，让男人把火烧大，见水开了。三女儿把簸箕的布铺好，便用木勺舀了一勺米浆整理平整平铺在布上面。然后又轻轻震动下排除了气泡，然后趁着开水上锅，大约蒸了两三分钟，表面终于鼓起了大泡就熟了。

三女儿又马上用夹子夹起来放进冷水盆里，轻轻转动了一下盘子，热腾腾的卷粉便快速冷却了下来。三女儿又拿了勺子在边缘处划了一圈，这样就能方便取下来。三女儿又用刷子在表面刷了一层薄油，然后从一端给它慢慢卷起来。三女儿也不敢卷太紧，这样吃的时候容易不入味，三女儿看着做好的卷粉光滑透亮，非常的劲道。悬着的心才放下来，三女儿很担心自己放了玉米面会不够好看，没想到这样做出来反而更加透亮好看。三女儿连忙加快动作蒸卷粉，男人则在旁边一直的烧火，确保锅里水一直开着。两人一直忙到了天亮，才把做的几十斤米浆做完，三女儿看着满满两大竹篮里的卷粉，足足有五十斤。三女儿决定一碗卷粉换一碗米，或者五毛钱一碗，自己去看斗牛场上也是五毛钱一碗。也可以没有米的话两碗玉米换一碗卷粉，男人不放心三女儿自己去，便挑起东西死活也要跟着去。

就这样，两人一个挑着东西，一个大声叫卖，先是从自己村里每家每户开始。然后叫卖完又走路到隔壁村，这年头物资匮乏，卖东西的少。生意倒也不错，两人一早上便卖完了所有卷粉，数了数今天收入。足足有十块钱，还有20斤米和40多斤玉米面，两人都开心坏了。收拾好东西便往家里走，两人回到家忙把借的米换了，便倒头呼呼大睡。两人实在太累了，一天一夜没睡觉，两人基本倒头就睡，就连晚上婆婆叫她们两人吃饭。两人也都没有起来，婆婆也心疼两个孩子，便把饭放到了锅里，还嘱咐邻居看着点，便回家了。

两人直睡到第二天早上，基本一起醒来，两人相视一笑。都从对方的眼里看出了自己，三女儿开心的说:“阿黑哥，我们昨天一天就挣了十块钱，十天就能挣一百块钱，我们好好干个一年半载，我们就有钱买房子了。”看着自己媳妇傻傻地笑，男人只觉得可爱，摸了摸自己媳妇的头，说:“不行的，太累了，我们两个干一天休息一天，我们有的是时间。”暧昧的气氛刚刚好，两人正准备亲一下，就听见婆婆在外面喊他们吃饭。婆婆担心两个孩子饿坏了，便早早做了饭喊他们，两人忙起身跟着婆婆去吃饭。吃饭时，婆婆还特意给三女儿煮了个鸡蛋，三女儿小心翼翼剥了皮，把鸡蛋分成两半，另一半放进自己男人碗里。婆婆看着自己这个勤快又能干的儿媳妇，很满意，是个好的。再知道两人昨天挣了十块钱的时候，更是乐的嘴合不上，还嘱咐儿媳妇一定要好好存起来。将来好盖房子，三女儿忙答应，又想起自己婆婆都没有吃过自己做的卷粉，便决定今天做好，一定要给婆婆端一些来尝尝。还有邻居，也帮了自己不少忙，也得让她们一家也尝尝自己的手艺。

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