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程玉这边已经将摊子支了起来,上面还写了两个大字,月饼。
她的毛笔字写的并不好,看上去歪歪扭扭的。
但摊子上有切开的月饼,一小块一小块的。
“大哥大嫂,大叔大婶,都来看看瞧瞧,咱们家自己手工做的月饼,好吃又实惠。”
程玉瞧着人来人往,就吆喝了两声。
“不买也可以尝一下味道,好吃再买。”
程玉端着盘子,往前送了下,“大家可以品尝看看……。”
有几个人随意拿了一块尝了一口。
嗯了一声,表示味道很不错。
有的买了一包,两包,三包。
小的是六个一包,一包二十文。
大的是四个一包,一包三十文。
这价格真心不贵。
程玉家的月饼包装简单,就是用普通油纸包的,她们家也没门面,就是路上摆摊,价格不能太高,不然没人会愿意买昂贵的路边摊。
若是买的多了,还会额外送一颗豆沙的,或者枣泥的。
“小娘子,这个豆沙的好吃,给我多拿一个。”
一个上了年岁的老大娘,笑呵呵的说着。
程玉忙着拿了一个递过去,“多谢您的喜欢,好吃再来。咱们家都是自己做的,价格实惠。”
“确实实惠还好吃,比桂顺斋的都要好吃。”
“我去年买了桂顺斋的月饼,足足一百两的。味道还不如这街边小摊子上卖的。”
“小娘子,你家可是接受预定,要是能的话,我定做一百两的,今年定你家的。”
程玉看着眼前三十来岁的蓄着胡须的男子,还不知这位顾客是哪路神仙?
“大官人,我家就是自家厨房做的,怕您要的太多时间短的话,做不出来,您要是着急,这差事我还真不敢接,不是做不好,是完不成那么多的量。”
“那这样,你先做,做多少我要多少,可成?”
程玉忙着点头,“自是可以。敢问大官人名讳?”
“鄙人姓蔡,名琨,前面蔡氏绸缎庄就是我家的,你做好了,可以送到绸缎庄去。”
程玉欢喜应着,“大官人,您可能先付个定钱。”
蔡琨道:“做生意的,我都懂。我先给你十两,剩下的做好月饼,我再全部给你结清。”
“小娘子,我若是没记错,你家是卖卤肉的,怎么又卖月饼了?”
程玉笑了笑,“只要是吃食,我都能做上一些。想多挣点钱罢了。”
蔡琨道:“倒是很少见像你这样拼命干的小娘子。”
同为生意人,蔡琨在眼前这个小娘子身上,看到了对生意的满腔热情,和对美好生活的期待。
程玉接了定钱,还特意写了个单子。
大概意思就是,定做五十两的月饼,收定金十两。
程玉昨儿做的月饼,早上卖的倒是不多,上午卖了一些,让蔡琨带走了大半,他额外付了钱的。
那就没剩下几个了。
剩下的都是残次品,卖相不好,索性不卖了。
如今接了个大单子,程玉是欢喜又着急,做月饼的配料都是程玉准备好的,只要包月饼,做模具,再放入炉子里烤,一整套下来,也是不轻松。
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