手机浏览器扫描二维码访问
第970节（第1页）
石文明走过来问道：
“国富哥，咸淡咋样？”
“正好，这肉是真香，又香又鲜，看来猪肉还得是这种农家饲养猪，吃起来比那些快速出栏的猪强多了。”
石文明笑了笑：
“你要喜欢吃，回头我们在群里专门预定几头，正好也让那些没法出门打工的乡亲有个收入。”
沈国富觉得这个提议不错：
“行啊，我给二哥说一声，多订几头，到时候给京城的亲戚朋友都送一下，让他们也尝尝鲜。”
这种农家饲养猪的口感和味道，在老沈看来，甚至比上百块一斤的黑山猪都强。
相对于排骨来说，脊骨沟沟壑壑的比较难啃，但这更增加了吃肉的趣味性，从边边角角中扣出一大块猪肉那种成就感，是其它部位所不具备的。
不远处，第四头猪已经宰杀完毕，林旭正在分割肉块。
沈佳悦从骨头上撕下一大块带着一点点肥肉的贴骨肉，颠颠儿的跑过去：
“旭宝，来尝尝，可好吃啦。”
林旭张嘴接过肉，忍不住点头说点：
“确实不错，又香又鲜，这种刚剔出来的大骨头，可比冷冻的大骨头好吃多了。”
把肉吃下去，他刚要继续忙活，见到大姑林红新端着半盆刚刚接的猪血准备做血块，便说道：
“大姑，血记得过滤一下，隔水煮的时候火别太大，水微微沸腾就好，这样做出来的猪血更嫩。”
猪血需要隔水煮，才能做成血块。
要是火太大，锅里的水一直沸腾，会让血块中有很多气孔，吃起来口感不够细腻。
所以需要用小火，这样猪血更细腻，口感也更好。
当然，做这些的时候，过滤的步骤是必不可少的，这不仅能够消除猪血中的气泡，同时还能将里面掉落的猪毛等杂物过滤出来。
不仅煮血块需要过滤，等会儿灌血肠同样少不了这一步。
林红新说道：
“行，我记住了……对了小旭，你奶奶喜欢吃双色豆腐，等会儿别忘了炒一份啊，我做不好这道菜。”
“好的，等会儿我做一份。”
双色豆腐就是血块炒豆腐，把豆腐和血块切成同样大小，用热油烹制，做出来的豆腐软香，猪血鲜嫩，很多老年人都喜欢吃这种菜品。
对于林旭来说，这道菜挺简单的。
做之前把切好的血块和豆腐放在开水中汆烫一下，这不仅能去掉豆腐中的豆腥味，同时也能让猪血的口感更加嫩滑。
汆烫过后再用猪油烹制，双色豆腐的香味会更上一层楼。
另外在烹制的时候，还要放葱姜干辣椒，进一步丰富豆腐的味道。
最后出锅时再勾一点玻璃芡，口感会更好，卖相上也给人一种晶莹剔透的感觉，而且淀粉能把汤汁裹在豆腐和血块表面，吃起来更入味。
“小旭，喘口气再继续。”
表舅张春生看到锅里的肉煮好，多少有些馋了，再加上从早饭到现在，一口气不停歇的杀了四头猪，多少有些疲惫。
林旭说道：
过云雨 直男只是我的保护色 神女小吃街经营指南（美食） 替身受他有千层套路 男团F班的漂亮小练习生 失控标记 我以古稀觅长生 炽烈 漂亮小受在恋综总被人觊觎 重生之我要冲浪 和豪门大佬隐婚后 野蛮生长（骨科nph） 糖醋陷阱 带着别墅穿八零 我，熊猫，揣崽跑不掉了 半仙 无声告白 队长是前男友[电竞] 柔弱医修与正道仙君要和离 社死得到的男朋友
爆宠帝妃：夫人，榻上慢慢撩
她，安白染，风华大陆绝色美人，重生三年前，霸气回归，坐拥灵异空间，万能药鼎，收获至尊萌宠，奇珍异宝尽收囊中。凡事欺负她的，百倍奉还！凡事辜负她的，毒气攻心！白莲花？渣男，忘恩负义的父亲？统统教他们如何做人！可遇到司无言那刻起…殿下，炼药室又炸了！无碍，重新修盖。殿下，隔壁丞相之女陷害夫人！无碍，卖到翠凤楼，灭她满门便是。殿下。。无碍，天地都是她的，翻了又有何妨。如果您喜欢爆宠帝妃夫人，榻上慢慢撩，别忘记分享给朋友...
开局获得驭鬼黑塔
大学生毕业即是失业，作为一名即将失业的大学生，就在杨槐决心开始自己的挣扎时，一件蕴含驭鬼之力的黑塔却为他开启了这个世界的真实一面。原来超自然的力量真的存在，原来神话和传说并非虚构，原来这个世界竟隐藏着这么多的未知与神秘。...
对不起遇见他
「年少无知的时候一直以为答应了别人的事情没有做到是别人的损失，可是慢慢长大后才会发现，真正失去的不是失望的那个人，而是没有做到的那个人。」凛西暖。独自一个人艰难的照顾着弟弟和妹妹的凛雾昀，在遇到桃乐丝的那一刻，仿佛就决定了原来是一场错误！可是，哪怕没有了善良，依然想要靠近光芒。如果您喜欢对不起遇见他，别忘记分享给朋友...
砂隐忍村大开发
砂隐忍村大开发简介emspemsp关于砂隐忍村大开发头戴风影斗笠的罗砂，看着下面的泛着幸福笑容的村民，轻轻的叹了口气，脸上带着感慨，给他们讲了一件事。我刚接手砂隐忍村的时候，村内还没发展起来，严重缺少战斗力，缺乏赚钱理念，最重...
时尚大佬
时尚大佬简介emspemsp关于时尚大佬一个小人物，大梦一场后醒来。他纵横商场所向披靡，他百花丛中过片叶不沾身，他被世人称为时尚圈唯一的教父，他建立起一个堪称伟大的时尚帝国...
奥特曼之开局获得贝利亚勋章
当一个平凡的大学生被一个莫名其妙的泽塔升华器带走，还附赠一套怪兽勋章制造机器。那么，到底是该用奥特曼的力量拯救人类，还是用怪兽的力量殴打怪兽，楚末看着自己手里的泽塔升华器和一大把怪兽勋章，陷入了沉思中PS本书无女主，无女主，无女主，重要的事情说三遍！群号1135436319如果您喜欢奥特曼之开局获得贝利亚勋章，别忘记分享给朋友...