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日头沉到山坳里了,天空昏黄,众人才不舍的下山去。
姑娘们的脸色,都泛起夕阳晒过的红晕,史湘云额头还冒着几颗汗珠,兴奋的道:“林姐姐,咱们明日起早,再上山摘一次。”
黛玉笑着答应,这几年,黛玉养成了早晚两次,散步走圈的好习惯。
在人多的时候,史湘云还是懂事的,叫黛玉做姐姐。
只有黛玉和探春两人在场的时候,就有几分好友之间相处的肆意,不客气喊两人做:林丫头、三丫头。
…………
李棠第一次来农庄玩,在山上与惜春到处跑,背后都湿透了,李纨不放心,嘱咐回去要马上洗澡换衣服。
贾环早就安排好了,各院的粗妇已经烧好热水,姑娘们回去就沐浴洗澡,换好衣服出来大厅。
大厅四周挂起了大红灯笼,灯笼的光照耀下,整个大厅格外的明亮。
大厅已经开始陆陆续续上菜了,黑陶的大盆,装着整只土鸡,鸡皮炖得起了金黄色皱褶,汤里泛着琥珀色的油花,山里采摘的鲜蘑菇挤在盆底,鸡汤的香气四散开来。
给每个人装了一小碗鸡汤,小碗中还放了几朵蘑菇。
赵太太先动筷,其他人也开动了。
小姑娘李棠拿起勺子,尝了一小口鸡汤,眯着眼睛,小声赞道:“这鸡汤,可真鲜啊!”
随后又惋惜的道:“可惜了,惜春姑姑,她不能和我们一起用饭。”
迎春和史湘云劝李棠道:没事的,上次来农庄,你惜春姑姑已经吃过了,以后还有机会的。
赵太太、黛玉撇了一眼贾环,以贾环与惜春之间的兄妹感情,四丫头恐怕不用守三年,都只吃素的规矩。
上来一盘里脊肉炒青苹果片,里脊肉切的很薄,裹着薄薄的芡,与青苹果切片炒在一起,苹果的甜脆与中和了肉的油腻,薛宝琴夹了一片青苹果与肉片,塞进嘴里,咔嚓一声脆响,道:“这菜肴的做法,很新奇,肉片油炸过了,外面还裹着糖醋酸甜汁,味道真不错。”
迎春也尝了一口,道:“嗯,是不错,苹果性温,多吃几块也可以。”
梅汁蒸鱼上桌了,一阵酸香味漫过来,长的白瓷碟卧着一条尺长的鱼,鱼身铺着碾碎的碎梅汁,还有一小堆葱丝,上面飘着一层油。
赵太太笑了,道:“这菜肯定是环哥儿点的,我们自小在北方长大的,吃鱼都喜欢浓油赤酱,喜欢红烧,这梅汁蒸鱼是南方做法,大少奶奶、薛姑娘姐妹、林姑娘应该很喜欢。”
李纨、薛宝钗小时候也住在金陵,黛玉自小在江南,三人都喜欢吃鱼,尤其清蒸的。
李纨、宝钗、黛玉夹鱼,吃的都一样,先夹起一点鱼肉,沾了一点碟边的梅子酱汁,送入口中。
李纨道:“鱼肉真鲜嫩,鱼是现杀的吧?”
贾环道:“农庄上的嬷嬷做事用心了,早上让人去捕的活鱼,放在活水里养着,晚上准备晚餐的时候,才杀的。”
赵太太大方的道:“小鹊,等会回院里,记得拿些赏钱,打赏给嬷嬷和后厨的人。”
仆妇端上来了一盆红烧羊肉,大块的羊肉炖得色泽红亮,很有食欲。
雪梨炖鸭子,砂锅还冒着白气,揭开盖子,雪梨切的滚鸭汤里,醇厚的香气四溢。
…………
乾清宫中,三位内阁大学士、治国公马熙、左镇、李青秋、还有燕王、楚王、蜀王。
燕王觐见皇上,暗示蜀王有人援手,并提出,自己想请太仆寺衙门协助调查蒙古人的细作。
皇上有些犯难,如果不同意燕王的提议,似乎也有失公允,对燕王不太公平。
大雍朝与蒙古人,未来是必有一战的,马熙、左镇、贾环都是能派上用场的人,康元帝不愿意看到贾家现在投向燕王府麾下。
康元帝冷着脸,训了一顿四皇子楚王,最后道:“小四,你的人,不是在直隶督促种植新庄稼的差事?下面的人恐怕很抵触种土豆、玉米这些新庄稼,此事事关重大,你也去直隶走一走吧,十二月底再回京。”
康元帝宁可将楚王支走,也不答应贾环去助燕王府查案。
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