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将女巫汤所需的食材都拿了出来,就可以准备制作了。
余飞与其他的三组厨师不同,其他选手都是穿着干净整洁的厨师服,显得非常专业。
然而余飞却不同,他就是穿着自己的衣服上台的,而且还戴着口罩,怎么看都显得格格不入。
架上汤锅,加水开始煮面,然后在煮面的过程中,将所有食材切块备用。
拿出几个小碟,倒入各种调味品备用。
旋即再架起另一个汤锅,倒入调料,纯净水、清酒,拿出黑壳褶牡蛎,翘开壳倒出里面的汁水。
从背包里拿出筛布,等锅中的汤汁煮好之后,过滤三遍,过滤掉里面的调味料。
将切好的蔬菜加入里面,将另一口锅中的面条捞出,摆在精致的青花瓷碗中。
等待蔬菜煮熟之后,倒入青花瓷碗中,点缀碎奶酪和淡奶油。
最后再拿出一瓶金光香油,打开木塞,均匀的倒入汤汁中。
下一秒奇迹出现,只见原本颜色暗淡的汤汁竟然发出了金黄色的光芒。
那股金光无比耀眼,现场顿时一阵骚动,每个人都用诧异的目光看着台上,就连一旁的中泽清也是满脸的诧异。
那是什么东西,为什么还会发光?
转眼间,比赛时间已经过去了五十分钟,只剩下最后十分钟的时间,然而那对印度选手还没有完成菜品。
中泽清是最早完成的,余飞第二,第三则是那个魁梧的中年大汉。
直到最后一分钟,那对印度兄弟才完成菜品,倒计时完毕,铃声再次打响。
主持人再次走上台来,慷慨激昂的说道:
“好了,比赛时间已经到了,想必各位已经完成了菜品,接下来就由我们的礼仪小姐,将选手们的菜品按照顺序端上去,给我们的专业评委品尝并评价。”
“接下来,就请礼仪小姐上台,将我们的第一道菜品端上评委席。”
主持人的话说完,只见台下走上来了一名礼仪小姐,率先将山田宗树的菜品端上评委席,给评委们品尝。
在评委们品尝的同时,主持人问向山田宗树。
“请问您今天制作的料理,叫什么名字?”
“我的这道菜名叫山田家肥牛饭。”
山田宗树不仅长相凶恶,就连语气也是恶狠狠的。
“哦?这么说这是您家族原创的料理喽?”
“是的。”
“真是了不起,那么想必场下的评委们已经品尝完了,现在就请各位给出最专业的评价。”
评委席的第一位评委是个老头,捋了捋胡子笑道:
“这道肥牛饭中的肥牛,入口肥嫩,肉香四溢,虽然有些油腻,但是搭配上胡萝卜和西蓝花,完美的中和了油腻的味道,再加上这秘制的酱料,简直是锦上添花,非常完美。”
听到夸赞,山西宗树露出了满意的笑容。
“好,下面请品尝第二道料理。”
“请问这道料理叫什么呢?”主持人问向中泽清。
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