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韩硕送完了李尚顺回到家,时间已经是下午的15点了。
这个时候,家中只有林允儿一个人,韩硕进了屋子后,看到只有允儿一个人,诧异的问道:“姐姐呢?”
“哦老师,姐姐好像感冒了,刚刚一直在咳嗽,我让她先去睡一会,家务我一个人做也可以。”
听完了林允儿的话后,韩硕皱眉道:“怎么感冒了呀那个允儿家中有冰糖和梨吗?”
“要冰糖和梨干什么?”
“我要做一道生津润燥、清热化痰冰糖雪梨,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、均有良效。
而且梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
并且冰糖雪梨还算一道甜品,你等下也可以喝一点,你也知道,你的歌声是最差的,多喝一点润润喉咙。”
“切。”林允儿小嘴一撅:“我唱歌还可以吧?”
“呵呵那要看和谁比了,知恩?泰妍?你是最后。”韩硕呵呵一笑,那边林允儿皱起了小眉头。
将雪梨洗净,去皮,去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨,切成滚刀块。锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨块放进去。大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
等看着韩硕做完了所有冰糖雪梨的步骤后,一边的林允儿感叹道:“很简单吗?以后我也可以做了。”
韩硕点头:“是的这道菜就是简单,其实你学会了,以后可以自己多做一些,冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,很多歌唱家和广播员都是经常的服用。
很快韩硕炖好了两个冰糖雪梨,首先将第一个递给了林允儿,林允儿揭开了雪梨的盖顶,然后用勺子挖了一口吃了下去。
“哇好甜,老师,有一种很润的感觉,感觉喉咙一下子舒爽了很多。”
看着林允儿喜欢的模样,韩硕笑着道:“那是当然了,你先将这个吃掉,我将另一个拿给孝利姐。”
林允儿点点头,开心的小眼睛眯成一道缝。
这个时候,韩硕则是拿着另外一个炖好的冰糖雪梨来到了李孝利待的地方李尚顺的工作室。
吱呀的一声,李孝利开口问道:“谁呀?”
“最爱你的弟弟。”
韩硕说完,李孝利道:“将我老公送到机场了。”
“嗯他现在应该已经快要到首尔了,你怎么样,死了没有?”
“你死我都不会死,就是喉咙有点痛,不过,吃了药应该没事了,你也知道,我从小身体就不好,总是小病不断。”说着,李孝利坐了起来,看见韩硕手中拿着东西,李孝利问道:“拿的是什么?”
“冰糖雪梨,给你吃的,吃一点的话,喉咙应该就不会那么痛了。”
“真的?”李孝利不太相信。
韩硕则是准备将冰糖雪梨递到李孝利的手上,可是,就在这个时候,李孝利却撒娇的看着韩硕:“喂我!”
一个无语:“你都多大了,还要喂?”只是虽然摆出无语的表情,但是韩硕却还是主动的开始喂起了李孝利。
吃了一口韩硕喂过来的冰糖雪梨,李孝利一个惊讶:“哦真的好好吃呀,很甜,很润,本来感觉火辣辣的喉咙,感觉真的清爽了一些。”
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