妙笔文学

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第190章 大爷牙口不错啊（第1页）

孙小婷本想把门卫大爷要的五个乌米饭团都做好后一起打包给他。

不过门卫大爷可等不及了。

他看到孙小婷才做好第一个饭团，就以迅雷不及掩耳之势伸出了手。

“姑娘，先给我尝尝。你做你的，我先吃我的。”

孙小婷顺手就递给了大爷。

接下来，这俩人就各忙各的。

孙师傅自然是继续埋头，勤勤恳恳地包饭团、卷饭团。

而门卫大爷则美滋滋地品尝起了美味的乌米饭团。

刚拿到手，轻轻捏一下，就能感受到孙小婷手上的功夫，乌米饭团卷得十分地紧实，不是松松垮垮的感觉。

可别小看了这个，对饭团的整体口感影响很大。

那种卷得松松垮垮的，吃起来感觉也十分地松散，而孙小婷这种卷得很紧实的，被染得乌黑油亮的糯米颗粒饱满，色泽深邃如夜空，闪烁着诱人的光泽。

一粒粒糯米紧紧包裹而富有弹性，糯米之间的粘性也大了几分。

轻轻咬下，那乌米的口感既软糯又带有一丝韧性，仿佛在舌尖上跳起了一支优雅的舞蹈。

糯米本身的清香混合着乌叶汁的香味，仿佛带着晨露的清新，让人心旷神怡。

乌米的外部包裹着一层糯叽叽的麻团，吃起来油香油香的，但是一点也不觉得腻。

麻团的最外面一层炸得金黄酥脆，里面是糯糯叽叽的口感，而乌米本身也是软糯的口感，一口咬到麻团混着乌米的部分，十分地满足。

门卫大爷吃得别提多开心了，连连点头，表示认同。

乌米里面包裹着的馅料，也是大有乾坤，每一种馅料都在极尽所能地给乌米饭团的美味添砖加瓦。

才咬了两口，咸鸭蛋那独特而又迷人的咸香味道就在舌尖蔓延开来。

首先是蛋白的嫩滑与微咸在口腔中交织，紧接着，色泽诱人的深橙色咸蛋黄便露出了娇羞的面庞，油光闪闪，吃进嘴里是绵密醇厚的口感，沙沙的咸蛋黄在舌尖慢慢地融化开来，释放出浓郁的咸香和淡淡的油脂香，仿佛是在舌尖上绽放的花朵，让人回味无穷。

咸菜的咸味也是恰到好处，质地脆爽而又不失韧性，不同于咸鸭蛋纯咸的口感，咸菜的味道相比而言要丰富了许多。

除了适宜的咸香味外，还带着点淡淡的辣味，还有丝丝的甜味，每一种味道相互交融、相互衬托，让咸菜的口味十分地丰富，一点也不单调。

一把香酥的油条脆，随着上下牙齿的用力，在口中发出“咔嚓咔嚓”的清脆声响。

在咀嚼的过程中，油条脆释放出一种淡淡的油香，这种香气并不浓烈，而且油而不腻，越嚼越香，越嚼越觉得有滋味。

虽然外面包裹着的麻团是甜丝丝的，里面的配菜大多都是咸味的，但一口咬下去，一点也不觉得违和。

一个小小的乌米饭团，里面馅料丰富多彩，每一种都和乌米的香气完美融合，乌米的糯滑与馅料的鲜美在口中交织，形成了一种独特的层次感。

这种层次感，就像是一幅精美的画卷，每一笔都恰到好处，让人回味无穷。

正在埋头做饭团的孙师傅敏锐地捕捉到了大爷嚼着油条脆发出的清脆声音，也忍不住夸赞起来。

“大爷，您这牙口真好啊！”

大爷也是不禁夸，脸上得意的神色就像快要溢出来的水一样，一点也掩藏不住。

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