妙笔文学

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第188节（第1页）

宋秀程哽了一下，一笑道：“也不是没事……”

“哎，你有事尽管去忙，不用担心我……今天我过去，就看望一下吴奶奶。等年节时，咱们再一起过去拜会就好吧……是不是师傅？”小秋很随性地说道。她自己跟着吴戈秦戎过去，就是小孩子做客，若是宋秀程过去……毕竟是舅舅，再年轻也是长辈，似乎就过于郑重了。

郑秋实恰好吃完，拿了手帕擦擦嘴，点点头道：“嗯，秀程有事先去忙，过节再去拜望就好。”

既然郑秋实都如此说了，宋秀程也不多言，匆匆吃完饭，帮着小秋将碗筷收拾了，就跟郑秋实一起出了门。

他骑着自行车，正好先将郑秋实送去医院，他再去学校。

将他们送出门，小秋洗刷完碗筷，就开始动手做酒酿馒头和红糖馒头。等馒头入锅，她又将之前抽空腌渍好，放在大碗里的呛蟹拿出来。呛蟹最好的原料是红膏蟹，幸亏时间临近吃膏蟹的节气，要不然小秋也不敢拿出来。

因为放在大碗里有防腐作用，除了复制增加数量外，腌渍效果会近似停滞状态，腌渍后，她都是趁无人拿出来入味儿，估摸着家里人要回来了，她就收起来。如此反复折腾几回，如今再品尝，呛蟹倒是刚刚好入味，又不会太咸。

昨晚她抽空问了问郑秋实，螃蟹虽然性寒，但佐以黄酒呛制，会减轻它的寒性。而且，只要少吃一点，寒性不至于积聚就不会伤身，反而，呛蟹的鲜甜鲜美能够开胃。也就是说，只要适量，就不会为害。如此，小秋才敢拿出来，带给吴奶奶。

她找了个装罐头的大玻璃瓶子，将斩好的呛蟹块装瓶，拧好盖子，又套了一个网兜放在一边。

酒酿馒头和红糖馒头的香气在院子里弥散开来时，吴戈和秦戎也过来了。

一进门，吴戈就用力吸着鼻子嚷嚷：“小秋丫头做了什么好吃的，甜甜的……怎么还有股子酒香？”

两个人也不知跑了多远，都热得一头大汗的，小秋连忙兑了温水让他们洗脸，一边笑道：“一会儿掀开锅你们就知道了。”

等见了粉红色的酒酿馒头，还有呈爆炸状的红糖馒头，吴戈和秦戎都新奇的很。他们还第一次见粉红色的馒头和开花馒头呢！

小秋一样拿了一个装在盘子里，塞进吴戈的手里，笑眯眯道：“端出去尝尝。”

没多会儿，吴戈就给了个评语：“甜兮兮的……还行吧！”

这评价给的……太勉强了！

秦戎倒是挺喜欢酒酿馒头，捏着一块边吃边道：“这种更好吃，有一股淡淡的酒香，蒸馒头还放了酒？”

小秋笑着点头：“放了酒酿，也就是米酒，酒精度数很低，因为用的是建曲，有一定的健脾和胃、消食化积功效。”

听小秋这么一说，吴戈和秦戎迅速联想到了吴奶奶，前几天他们与小秋提过一句，说逢夏天吴奶奶胃口就不好，身体不舒服，这么看，小秋竟是记在心里，还专程做了酒酿馒头……

吴戈转转眼睛，突然眼睛一亮道：“这就是你不让我知道的东西吧？”

小秋微微一笑道：“你说得对，我那天做的是酒酿。”

也不知是不是得了肯定心里欢喜，吴戈就那么眼睛亮晶晶地看着小秋，嘴角缓缓扯开，绽开一个大大的笑容。

收拾一番，拎着刚刚出锅的馒头和一罐子呛蟹，小秋坐在吴戈的自行车后边，穿胡同过大街，走了约摸二十多分钟，才来到一个大院门口。

看到大院门口站的笔直的兵哥哥，小秋眼里露出一抹‘果然如此’的表情。

早一步跳下自行车，跟在吴戈和秦戎走到岗亭前招呼。因为有吴戈和秦戎带着，小秋没受盘问，也没做什么登记，即便如此，被几位兵哥哥犀利的目光在身上扫几个来回，也让小秋有些莫名的紧张。

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