妙笔文学

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第333章 于晓的绝技（第1页）

“老大爷，这鱼可不能吃啊，这小伙子说了，这鱼有毒，吃了要人命的。”老大娘倒是很听于晓的话，赶忙跟自己的老伴解释道。

但是，老大爷不以为然，不屑地说道：“河里抓上来的鱼怎么可能会有毒呢，而且我听说这鱼肉质非常新嫩鲜美，大外孙要来，当然得留给他吃啊。”

“大爷，这鱼叫河豚，您相信我，真的有毒。”于晓看着老大爷，再次耐心地解释道。

但是，老大爷并没有像老大娘那么容易说服，而是一脸警惕地看着于晓，道：“小伙子，我看是你也知道这鱼是宝贝，所以现在想占我们便宜吧？总之这鱼我不卖，给多少钱都不卖！”

虽然老大爷脾气不怎么好，且有些蛮横无理。

但于晓并没有生气。

毕竟，他之所以留下这几条鱼最主要的原因，是为了给自己的大外孙煲鱼汤喝。

这其实很好地体现了老大爷疼爱自己外孙的仁爱。

于晓于是拿出手机，从网上找了相应关于河豚的科普视频，递给了老大爷。

“老大爷，您看看，您的鱼和这种鱼是不是一样。这叫河豚，解剖的方式不对，真的会闹出人命的。”于晓再度耐心解释。

老大爷眯着眼瞅了会视频，发现还真是这么一回事。

“哎哟，这鱼还真的有毒啊。那……那小伙子，既然这鱼有毒，你干嘛买走啊？”老大爷好奇地看着于晓。

于晓笑着回答道：“老大爷，这鱼虽然有毒，但只要处理的方式合理，那就不会有什么问题。既然您是打算给您的大外孙煲鱼汤喝，那要不这样吧，这鱼我帮您处理好，您再拿回去煲汤喝。当然，刚才我也提醒过大娘了，若是您以后又在河里捕捉到这种鱼啊，千万别着急炖着吃，更别拿来市场上卖，一旦出了事，那可是闹人命的大事。”

这次得亏是看到像老大娘这种不认识河豚的人在卖，如果是某些小摊小贩刻意卖河豚的话，于晓肯定会拨打举报电话。

随后，于晓撩了撩袖子，亲自帮老大爷解剖了这五条河豚。

河豚一旦被抓到手里，因为害怕肯定是会鼓起自己的身体，就像是一颗圆球一般。

这种时候其实只要在河豚鱼鳃的位置轻轻来上一刀，河豚体内的气体就会马上被释放出来，从而恢复正常的形态。

气体放出后，用剪刀把河豚的肚子剪开，随后小心翼翼取出河豚的内脏。

一般情况下，河豚的毒素都在胃、肾脏、肠、心脏、脾脏、胆囊等位置。

而这些因为都聚合在一起，所以直接将这些内脏一起取出，难度并不大。

但是，这并不是所有毒素沉淀的地方。

其中几个细节，才是宰杀河豚时，最容易被忽略的地方。

第一个，就是眼球。

没错，河豚的眼球同样有毒，必须摘除。

其次，就是河豚的腮和大脑。

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