妙笔文学

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第379章 芝士土豆丝（第2页）

我们可以设计一个简单的流程，比如在顾客面前淋上温热的芝士酱汁，这样既不会影响口感，又能增加互动感。

至于操作混乱的问题，我们可以提前准备好工具，确保整个过程流畅。”

夏楚楚见佟伟支持自己，心里更加坚定了。“对，我们可以准备一个小推车，

上面放好温热的芝士酱汁和一些装饰食材。顾客点这道菜的时候，我们就推着小车过去，现场淋上酱汁，

再点缀一些红椒丝或者番茄丁。这样既不会影响厨房的运作，又能让顾客感受到我们的用心。”

李大厨沉吟片刻，终于点了点头，“好吧，既然你们都这么有信心，

那我们就试试看。不过，得先练习几次，确保整个过程不会出错。”

秀秀也露出了笑容，“那我们现在就开始练习吧！我来负责准备小推车和装饰食材。”

几人立刻行动起来。李大厨继续切土豆丝，秀秀则去准备小推车和装饰食材。

佟伟和夏楚楚则在一旁讨论着如何设计整个流程，确保每一步都流畅自然。

半小时后，一切准备就绪。夏楚楚推着小车，走到案板前，模仿着顾客点菜的场景。

“您好，这是您点的芝士土豆丝，我们会在您面前现场加入芝士酱汁，请您稍等。”

她一边说着，一边熟练地淋上温热的芝士酱汁，再用红椒丝点缀在顶部。整个过程行云流水，看起来既专业又有趣。

“不错！”佟伟鼓掌道，“整个过程很流畅，顾客应该会很喜欢。”

李大厨也点了点头，“确实不错，不过我们还得再练习几次，确保万无一失。”

就在这时，饭店的门被推开了。一个年轻女孩走了进来，正是张小羽。她是夏楚楚的好友，也是饭店的常客。

“楚楚，你们在忙什么呢？”张小羽好奇地问道。

夏楚楚笑着迎了上去，“小羽，你来得正好！我们正在练习一道新菜，想听听你的意见。”

张小羽眼睛一亮，“新菜？是什么？”

“芝士土豆丝，我们会在顾客面前现场加入芝士酱汁，增加互动感。”夏楚楚解释道。

张小羽兴奋地拍了拍手，“听起来好有趣！我可以试试吗？”

“当然可以！”夏楚楚立刻推着小车，走到张小羽面前。

“您好，这是您点的芝士土豆丝，我们会在您面前现场加入芝士酱汁，请您稍等。”

她熟练地淋上芝士酱汁，再用红椒丝点缀。张小羽看得目不转睛，

忍不住赞叹道：“太棒了！整个过程看起来既专业又有趣，顾客一定会喜欢的。”

夏楚楚笑着问道：“那你觉得这道菜的味道怎么样？”

张小羽拿起筷子，夹了一根土豆丝尝了尝，眼睛顿时亮了起来。

“太好吃了！土豆丝很脆，芝士酱汁的味道也很浓郁，两者结合得恰到好处。这道菜肯定会大受欢迎！”

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