妙笔文学

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第421章 东北火炉（第1页）

李大厨挑了挑眉：“哦？你有什么好主意？”

佟伟翻开画册，指着一张东北大火炉的图片：

“你们看，这道菜既然是用冻萝卜和杀猪血做的，不如我们把餐盘设计成一个东北大火炉的形状。

炸好的萝卜片可以摆成‘柴火’，杀猪血片可以摆成‘炭块’，再配上一些装饰，整体效果一定会很震撼。”

夏楚楚眼前一亮：“这个主意不错！东北大火炉的造型既符合这道菜的主题，

又能让人一眼就联想到东北的冬天，很有氛围感。”

李大厨也点头赞同：“确实是个好主意。不过，餐盘的设计和制作可不是小事，得找专业的师傅来帮忙。”

佟伟笑了笑：“这个你们不用担心，我认识一个做陶瓷的朋友，他手艺很好，应该能帮我们设计出理想的餐盘。”

夏楚楚兴奋地拍了拍手：“太好了！那我们就赶紧联系他吧！”

佟伟拿出手机，拨通了朋友的电话。电话那头传来一个爽朗的声音：“喂，佟伟，怎么想起给我打电话了？”

佟伟笑着回应：“老张，我这边有个好项目，想请你帮忙。”

老张好奇地问：“什么项目？”

佟伟简单地把他们的想法说了一遍，老张听完后，语气中带着兴奋：

“这个想法很有意思！我可以试试，不过得先看看你们的具体需求。”

佟伟看向夏楚楚和李大厨：“你们有什么具体要求吗？”

夏楚楚想了想，说道：“餐盘要能体现出东北大火炉的粗犷感，但也要精致一些，毕竟是要上桌的。颜色上，最好以深棕色为主，配上一些红色和金色的装饰，显得更有烟火气。”

李大厨补充道：“餐盘的边缘可以设计成炉口的形状，中间留出足够的空间摆放菜品。”

佟伟把这些要求一一转述给老张，老张听完后，爽快地答应：“没问题，我这就开始设计，过几天给你们看样品。”

挂断电话后，夏楚楚兴奋地抱住佟伟：“太好了！有了这个餐盘，我们的菜品一定会更受欢迎！”

李大厨也笑着点头：“是啊，看来我们得抓紧时间准备其他细节了。”

接下来的几天，夏楚楚和李大厨继续完善菜品的味道和摆盘方式，而佟伟则时不时地跟老张沟通餐盘的设计进展。

终于，在一个阳光明媚的下午，老张带着样品来到了餐厅。

“各位，看看这个怎么样？”老张打开包装，小心翼翼地取出一个深棕色的餐盘。

夏楚楚和李大厨围过来，仔细打量着餐盘。餐盘的边缘设计成了炉口的形状，中间凹陷的部分正好可以摆放菜品。

餐盘的颜色以深棕色为主，配上一些红色和金色的装饰，显得既粗犷又精致。

“太棒了！”夏楚楚忍不住赞叹，“这个餐盘完全符合我们的想象！”

李大厨也点头称赞：“老张，你的手艺真是没得说！”

老张笑着摆摆手：“哪里哪里，你们满意就好。”

佟伟拍了拍老张的肩膀：“老张，这次真是多亏你了！”

老张摆摆手：“客气什么，咱们都是朋友。不过，你们得抓紧时间准备菜品了，餐盘已经到位，接下来就看你们的了。”

夏楚楚信心满满地说道：“放心吧，我们一定会把这道菜做到最好！”

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