妙笔文学

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第247章 萧总可以一起来（第1页）

刚开始大家好像对本次研发新菜品比赛，提不起什么兴致来，现在四人同时出现在厨房里炒菜，心情莫名的高涨起来。

一个小时后，时间结束。

大家都把自己准备的菜品，放在餐厅一片较为平整的台面上。

陆景明和徐聪两位大厨，一同来到摆放菜品的台面前，目光极为认真地查验。

池迪的菜品名为莲花佛手。

卓清野的菜品名为百鸟归巢。

林染的菜品名为荷花豆腐。

张宇的菜品名为黄金耦盒。

夕心若的菜品名为糖醋排骨。

陆景明目光专注，极位认真地说：“还没尝到大家的厨艺前，各位菜名听起来倒不错嘛。

徐聪笑了笑，说：“大家不用太紧张，把这当成一次学习厨艺的机会，就可以了。”

四人面面相觑，不好意思地笑了。

像他们这样连业余水平都达不到的厨艺，真不好意思请大厨来评价。

萧煜则是站在两位厨师身后，眸光安静，不过他的视线，只在其余四人菜品上快速扫了一眼后，就停留在了夕心若那盘糖醋排骨上面。

“大家菜名起得不错，那接下来，我们就要尝尝各位的手艺了。”

陆景明说完，和徐聪两人拿起筷子，正要伸手夹菜。

突然想到了什么，他手上的动作一顿，转身看去，“萧总，可以一起来。”

萧总点点头：“好。”

夕心若一听萧煜说好，心里莫名有些紧张起来。

萧煜也拿了一双筷子，跟在陆景明和徐聪身后，依次把几道菜尝了一口。

尝完几道菜后，接下来是依次点评。

到了关键的时候，大家的心情都有些紧张。他们倒是不担心能不能评上，最担心的反而是众目睽睽之下出糗，因为刚才，有两人牛皮已经吹出去了。

陆景明叹了口气，率先开口：“先说池迪和张宇的吧。池迪的莲花佛手，这道菜因其形状由莲花和佛手组成，外观看起来生动淡雅同时还多因蒸煮的制作方式，因而味道也是清淡脆甜，很受各大饭店的欢迎。”

说到这里，陆景明淡然地看了一眼林染，“林染这道菜可能是他手法生疏，实际第一次制作，所以味道和形状都显得有些不足。”

张宇叹了口气，摇摇头，毕竟不是什么正式比赛，他的脸色并未显有多失落：“谢谢陆师傅。”

陆景明接着点评：“接下来是张宇的黄金耦盒。这是一道家常菜，我就简单点评一下，首先是莲藕的颜色，没有掌握好，油温太高，火候没有掌握好，还有淀粉和面粉的比例，没有调制好，减少了它原本的酥脆感。”

陆景明说完，目光放在了池迪和张宇两人身上，“不要有压力，这次只是一个很平常简单的比赛。”

“好了，陆大厨刚才已经点评完毕，那我也简单地点评一下，卓清野和林染的吧。”

徐聪，走到两人旁边，嘴角一勾，“显然大家的菜品名气得都不错，可做出来的菜，却有些差强人意了。”

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