妙笔文学

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第117章 价值千金的菜方（第1页）

太子和大皇子都觉得这个事情做得，因为这几乎是之前没有出现过的，且秦怀景的规划也还行，他们现在觉得秦怀景的想法说不定真的能成。

再者说他们也见过，世家大族中为了吃的千金买菜方的事情。

也就是秦怀景不在意，不觉得在古代这些菜方都是重要的，是家族财富的秘密。

秦怀景在神仙世界里面待过，自然知道，一道菜，增添了不同的佐料会产生的不同的口味。有的东西放的多了放的少了，滋味就会有所不同。

秦怀景这一两个月间一直在宫中在做新菜的创造，通过他的回忆改良或者创新菜肴，每天都能出现二三十道按照现在的口味和方子进行改制的菜品，或者直接新创的菜品。

太子等人之前还惊奇，后来吃的多了，觉得这是秦怀景突然懂得触类旁通了，也就不在意了。

不过如今秦怀景要做生意，自然还是要懂得保密：“你这些菜方可都是秘法，轻易不可外传，可是注意保密才行。”

这就是死时时代不同导致的思维不同了，在之前的时候，三皇子没去过神仙世界，根本也没有在意过这些方子之类的，去过之后发现神仙世界中大部分的配方都是不保密的，在网上随便一搜到处都是，因此没有保密的概念。

太子这么提醒，秦怀景才注意到，不过他用的都是宫里的人，安全性自然是大大提高的。

今日天色已晚，三皇子便打算明天就去街上去看看位置，选定一下店铺地址。

秦怀景昨日吃龙虾时吃到最后，他自己干脆上手亲自剥了，剥完之后手里有油，便说要洗手。

他一说洗手，来福赶紧让人上了好几种洗手的用具，一个是用柏树枝煮的水，一种的皂荚，这皂荚京城还没有都是南方进贡的，还有一种像是半胶质的液体，呈棕金色，使用时要用勺子挖一点放到手上揉搓。

秦怀景看到这个愣了一下，这模样怎么有一点像是肥皂的感觉呢？还是那种刚刚做好的没有进行凝固处理的肥皂。

见秦怀景看这个东西，来福笑道：“殿下忘记了，这时之前有个膳夫不小心把草木灰落进盛着猪油的碗里了，他过一段时间去收拾的时候惊讶的发现手上起了像是用了皂荚之后的泡沫，他一洗竟然很容易洗干净，完全不像是手上沾了猪油的样子。所以他特就拿猪油和草木灰试了一试。发现竟然能够去污，因此报告给殿下，后来殿下让他按照新的法子改进一下，如今时间还没到，就现呈上这个给殿下来用。”

这样一说，秦怀景想了起来，之后他还给膳夫一个方子，让他之后尝试一下用河蚌的贝壳洗净烤干磨成粉，加入草木灰再加入稻壳煮水的水之后搅拌过滤，熬煮出猪油，将混合的水倒进熬开的猪油后搅拌，等到两者渐渐凝固之后，然后再放进模具中固定，之后取出，再在阴凉处风干一个月。

秦怀景给了这个方子之后，还让他研究一下放进不同份量的草木灰效果是否是不同，能不能只用稻草煮水，如今算算时间风干的时间还没好，但是这有些液态的却做出来了。

来福道：“那膳夫回去试了试，这种方法不好凝固，但是去污效果却不错。”

秦怀景试了试，果然去污能力不错，洗完之后手上还是也没有油油的感觉，不需要再用皂荚再洗一遍。若是平常的时候，此刻手还没有洗干净，起码还要再洗一遍。

这还是因为秦怀景今天吃了小龙虾，一手都是油的缘故。不仅油味道又重，所以不仅需要去油还需要去味。

秦怀景让来福叮嘱那个膳夫好好的风干肥皂，让大皇子等人试一试这做出来的洗手液。

大家都惊讶于这个洗手液的去污能力，比皂角还好用些。

秦怀景笑道：“这个液体是保持不住这个状态的，放一段时间之后也会凝固成固体，只是刚做出来是这个样子，如今还在实验的之中，等到做好了我再给你们送上门去。”

晚上睡觉的时候。秦怀景跟着两个小皇子一起睡得，四皇子秦慕远和五皇子秦朝辉终于又能跟自己的亲亲三哥睡在一个床床上，别提多高兴，大床上滚来滚去的，让三哥陪他们说话。

最后逼得秦怀景跟他们设想了一通酒楼的模样布置，才把他们给聊的睡过去。

第二天太子带着四皇子秦慕远和五皇子秦朝辉回宫，大皇子秦良哲和三皇子两个人去街市上看门面去。

秦良哲比秦怀景大些，也不自己做主，只是问他的想法：“我听说做生意要选定好的位置，这样顾客才多，不知道你打算定下哪里的位置？”

秦怀景：“我这小龙虾定价不算太高，想寻一处人多又热闹的场地，若是想开饭庄，也得顾客多才行。”

秦良哲问：“正是这个道理，如今你想开饭庄，不知道价格要怎么定，定了价格才好选址，你可知道外面食肆的价格？我说给你参详参详。”

秦怀景只是知道有饭庄并没有吃过，这他还真的不知道：“大哥请说。”

秦良哲之前因为职位的缘故常在京城之中行走，因此这些事情他反而知道：“若说京城中的食肆摊子，价格并不贵，像是烧饼一文钱一个，蒸糕一文钱一块，素包子一文钱一个，肉包子一文钱两个，羊肉汤六文钱一碗起，素面五文钱一碗起，若是鸡汤面羊肉汤面得八九文钱起，若是烤肉需看肉类不同，卤鸡大约二十文一斤，猪肉三十五文，羊肉五十文一斤。这只是普通的路边食肆，你若是开店的规模大，价格也要提高，这样才不会抢旁人的生意。”

秦怀景笑了：“这价格也不便宜，只不知这些鸡鸭鱼肉，原价是多少？”

秦良哲恰好也知道：“若是公鸡在京城七八文钱一斤，猪肉十四文钱，羊肉二十文左右一斤，听说别的地方便宜的，公鸡只要四文钱一斤，只不过这价格和京城不能比了。”

秦怀景想了想：“那我这里鸡肉三十文一斤，猪肉四十五文一斤，羊肉六十五文一斤，小龙虾也是六十五文一斤，底料三十五文一份。”

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