妙笔文学

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第426章 这就是差距啊（第2页）

难怪陈晨干烧烤这么多年了，愣是没能突破高级，要是照着眼下的接单量，还真是怨不得他。

没顾客点单，就没机会练手，这技能上哪儿增长去？

就连旁边的小工也是面面相觑。

奇了怪。

平时店里不说爆单吧，但是一晚上接个十几二十单还是有的。

今天这是怎么回事？

除了中午那会儿接了几份点餐单，晚上到现在还没正式开单呢！

......

四海宴后厨。

早上开过例行晨会后，老板特意过来把包括罗让在内的几位掌勺大厨全部留下，又特意交代了一下这两天店庆活动的事宜安排。

所有人各抒己见，提出自己的想法和建议。

罗让也发言了，不过他是针对店里的烤制区提出的优惠活动。

那天测评直播过后，他又把三位主播对于千里马烧烤外卖的评价反复看了几遍。

他仔细观察了千里马饭店的外卖包装，菜品摆盘，以及主播在品尝菜品后的反应和评价。

他一边看，一边在脑子里仔细的回想当初给付宇当帮厨时，这人烹饪掌勺的情况。

记忆中，付宇的厨艺好像也没有这么厉害啊？

当时的烹饪操作虽然也很流畅，但是多少还能看出点生涩的感觉，可是现在瞧着，无论是摆盘的手法，还是烤制的操作，这厨艺都已经非常精湛了。

怎么短短的一段时间，这人的厨艺就突飞猛进了呢？

罗让一直想不明白这件事情。

直到前几天，老板突然提起举办店庆的事情。

他才恍然大悟！

千里马那边的烧烤海鲜确实是新推出的特色。

可是在正式推出前，肯定已经准备相当长的一段时间了。

为什么烧烤外卖里，最受欢迎的就是烤秋刀鱼和碳烤生蚝？

那肯定是因为这两样食材的价钱最便宜，拿来练手也不心疼。

而这次的外卖烧烤测评，为什么姚石会表现的那么淡定？

分明是对自己店里的烧烤水平非常有信心。

毕竟厨艺不像其他，想要依靠捷径一步登天是不可能的事情。

想要有所提高，就得付出一定的辛苦。

而付宇会有这么厉害的烧烤厨艺，那肯定也跟他私下里的刻苦训练分不开。

想要在短时间内超越付宇的烧烤厨艺，是不用想了。

不过想要在烧烤外卖这一块儿从千里马手中抢下一部分客源，技术不行，就只能改换套路，打价格战了。

想到这里，罗让就是一阵惋惜。

就连看着身边的同事，以及面前的老板，都觉得有些恨铁不成钢。

烧烤这一块儿的利润多客观啊？

你们一个个的啊，还都看不上，就知道弄个烤羊蝎子，看看人家，光是海鲜都烤出花来了！

这就是差距啊！

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