妙笔文学

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第四百八十三章 就不怕那甜蜜的负担悄悄转化为多余的幸福吗（第2页）

操作简单，容易上手，初学者也亦能轻松驾御，不过呢，它的成品在色泽上可能稍显逊色，不够晶莹剔透，味道也偏于清淡，少了那么一丝浓郁。

而油熬法，无疑是一场对火候极致把控的精细艺术！

它考验着熬糖者的技艺与专注，要求操作者不仅要精准掌握火候的微妙变化，还需全程保持高度的警觉与全神贯注。

因为在这场甜蜜的较量中，任何一瞬间的疏忽，都可能让那原本甘甜的糖浆转瞬之间沦为苦涩的焦糖，功亏一篑。

但正是这份挑战，造就了油熬糖浆的独特魅力——色泽洪亮诱人，口感绵密中带着丝滑。

当然，对于拥有中级厨艺的黄骏而言，火候的掌握不过是基本功，完全不在话下。

早已将其融入骨髓之中。

他从容不迫地将一口大铁锅稳稳置于炉火之上，随后往锅内倒入适量的食用油，以及绵白糖。

刘苏雨想了想，嘴角勾起一抹温柔的弧度道：“黄厨，既然我们也都有份，那就多劳您大驾，多做些米花糖吧！”

“怎么，你还想囤货以后慢慢吃啊？”

“那倒也不是，我就想着晚上追剧的时候，当零嘴吃！”

“嗯？你确定要这么做吗？”

黄骏的脸上闪过一丝惊讶，旋即带着几分玩笑的口吻继续道：“大晚上的，你坐在屏幕前，米花糖不离手，就不怕那甜蜜的负担悄悄转化为多余的‘幸福’吗？”

言下之意，你就不怕长胖吗？

刘苏雨一手环胸，一手优雅地托着白嫩的下巴，目光流转至黄骏的侧脸，嘴角勾起一抹自信而又略带俏皮的小傲娇：“这个就不劳你黄厨操心了。本主管可是天生拥有“吃不胖”的体质，美食当前，尽享无忧。”

黄骏闻言，不禁转过头来，上下仔细打量了刘苏雨一番，眼中闪过一丝诧异与好奇。

话说。

这般随心所欲地享受美食，身材却依旧保持得如此曼妙，真是令人费解。

随即，他脑海中闪过一个念头：莫非，这便是传说中的‘肉长对地，曲线天成’？难怪看起来如此…嗯，波澜壮阔，前凸后翘，别有一番韵味。

李婶和林婶纷纷投以刘苏雨羡慕的目光，她的身材，简直是女性梦寐以求的典范。

更别提她那让人嫉妒的吃不胖体质了，简直是“人生赢家”的标配，让人羡慕不已。

“好吧，既然你这么自信，那我就多做一些，让你晚上能好好享受。”

黄骏说着，拿起竹勺，在锅中悠然地搅动，白糖在热油之中逐渐失去了颗粒感，化作细腻的糖浆，散发出诱人的香甜气息，弥漫在空气中。

“哇，真的好香啊…”

刘苏雨轻启朱唇，鼻翼微动，沉醉于这甜蜜的气息之中。

李婶她们也亦是如此！

随着黄骏手腕的轻转，锅中的白糖已全然蜕变，化作了淡雅而诱人的黄色。

就在糖色熬得完美的瞬间…

黄骏迅速关掉了炉火，还将仍散发着余温的爆米花倾入锅中，紧接着，以令人目不暇接的速度进行搅拌。

这一过程需要极高的技巧和速度，稍有不慎，那些米花便可能粘连成块，影响最终的口感。

随着大米花在粘稠的糖浆中欢快翻滚，它们逐渐被一层晶莹剔透、薄如蝉翼的糖衣紧紧包裹，宛如披上了一层璀璨的金色战袍，散发出令人难以抗拒的诱人光泽

不得不说，黄骏这手艺，简直就像是在表演杂技，流畅得让人眼花缭乱啊…

刘苏雨和林婶、李婶在一旁不禁看呆了，同时心里期盼着米花糖快点做好。

钱国祥也在旁边看着，心里直嘀咕：年轻就是好啊，这速度，真快！

不过，他也没闲着，赶紧帮忙把装米花糖的竹盒子一一摆放在操作台上，准备接应黄骏的“作品”。

“多谢了，钱助厨，真是帮了大忙。”

黄骏在锅中熟练地搅拌着米花糖，同时对钱国祥的协助表达了诚挚的感谢。

随后，他小心翼翼地将金黄色的米花糖浆逐一倒入竹盒子中，用铲子平整地铺展开来。

他又拿起木擀面杖，将其一一压实。

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