妙笔文学

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第13章 兔肉（第1页）

刘氏的目光在三人脸上转了一圈儿，心下也欢喜，她不是个恶毒婆母，成日里就想着磋磨儿媳。这些小辈儿们能处的好，她的日子过得也舒心不是。

二郎媳妇娶的好呀！别当她没看出来，这二郎媳妇是个人精儿，话里话外都引着老大媳妇乱转呢！还愣是让人一点儿都听不出来，着实是个厉害的！亲家这样的大东家养出来的闺女，真心是一点儿都不差的，跟他们家二郎十分般配。

不到晌午，便听到屋外头有动静，似乎是一群半大少年的声音。

“肯定是三哥回来了！”何珍娘哼了一声，这三哥每次都这么毛毛躁躁的，一点儿都不像是他们何家的种！

杜兰月刚想询问，她咋知道是三郎？

话还没问出口，就只见何三郎奔跑着进了门，径直朝她们过来，嘴巴咧着都要到后耳根了，“阿娘、大嫂、二嫂，瞧瞧我今天的收获！”

只见何三郎一手提着两只兔子，一手提着一只山鸡，好还说后背的背篓里还有一窝野鸭蛋！

虽听说何三郎会打猎，可杜兰月也没想到，这家伙竟然也不是尽吹牛！按照这收获，那她在何家的日子，还不至于顿顿喝南瓜糙米粥！

虽说那粥也挺香甜，纯天然无污染，是前世多少达官贵人追求的绿色无公害，可也架不住天天吃呀！这谁顶得住！

冷吃兔、红烧兔肉、麻辣兔头、凉拌兔丁儿、烤兔子……

杜兰月只觉得口水分泌加剧，刚过了早饭不久，可又饿了，这真不是一个好现象！

“阿娘，今天中午咱们吃兔子？”见二嫂在旁边蹲着，伸出手摸了一把兔子的毛，何三郎有些不敢肯定，难道她是可怜兔兔？不忍心吃？

可就算兔兔再可爱，都只有被人吃的份儿呀！毕竟他们自己都很久没吃过荤了，就算是前日二哥办喜宴，肉菜也只有三分之一不到，村人都是没怎么见过油腥儿的，菜还没上齐，肉早就吃光了。

何三郎为能给家里打牙祭而感到骄傲，虽然要吃兔兔。

刘氏点了点头，“成，今天晌午就吃兔子吧！咱们家好久没一起乐呵了，明日二郎就要去书院读书，也算是给他送行！”

想到二儿，刘氏心下一顿便同意了，书院里的伙食不知如何？想必也不会比家里强多少！二郎自来孝顺，又不肯多花银钱买些好菜，定然就是勉强填饱肚子而已，确实要好好补补。

“好嘞，娘。”何三郎高兴地提着兔子往井边走去。虽然阿娘说了能吃兔子，但他还是会意地只拿了一只出来，另外的一只兔子还有一只山鸡，正准备明日去县里送二哥的时候，一并坐了牛伯的牛车去卖掉。

何三郎不是第一次干这个活儿，咯噔便扭断了兔子的脖子，吓得杜兰月一身冷汗，这冷不丁地还有些害怕。以前她看过的那可都是超市里收拾妥当的光溜溜的兔子呀！之后便是去皮，剥出来的兔子皮经过鞣制之后，可以用来做成冬日御寒的衣物鞋帽，这都是极好的材料。何三郎小小年纪，但做起事儿来十分小心，心道怪不得不能用刀抹了脖子，原来是打算留着做皮毛，想得真是很周到呀！

“三郎，这兔子皮也要卖吗？”杜兰月想起，记忆中她还没有什么御寒的衣物，若是冬日里要逃难，这皮毛倒是能抵御风雪，到时候也不知道能不能顺利离开何家，很多事情都要提前做好准备……当然她也可以用嫁妆银子去购买，但能省则省，现在也没有生财之道。

见二嫂似乎是喜欢，何三郎大手一挥，十分豪气地说道，“二嫂若是想要自是拿去便好，我会鞣制皮子，等我弄好了之后给你瞧瞧。”

二嫂给了他点心，这份人情正愁没机会还呢！一块兔子皮而已，没什么打紧的。

杜兰月道，“那二嫂就谢谢你了。我瞧着这兔子皮雪白，好看的紧，若是冬天做个围脖儿，又好看又保暖。不过二嫂也不能白得你的东西，你看多少钱我原价付给你。”

何三郎笑笑，摆摆手。这都是无所谓的事儿，反正是打算送给她的东西，都是自家人，哪里会要她的银钱，若是被阿爹阿娘知道，还不知要怎么训他呢。

午饭，本来打算由方氏掌勺，毕竟是要做兔肉，方氏的手艺不差。

不过，也经不住杜兰月的一再请求，表示自己嫁过来两天，哪儿能天天干吃干喝，多少也得干点儿活儿。

四双眼睛盯着自己，都写满了担忧。

杜兰月有些尴尬，毕竟昨日她差点儿将厨房给点了的事儿，可是全家人尽知的，估计也是私下里通气了。

“阿娘，你可要相信我。我只是不会点火，用火镰不习惯，可炒菜我也是一把好手。”见众人不信，杜兰月急忙表态，并报了几个花里胡哨的菜名。

虽然还是不怎么相信，但何珍娘也不忍心二嫂失落。便主动请缨过去帮她烧火，顺带着看着一锅兔肉，可别被二嫂搞成大伙儿都不能吃的模样儿，何家人不挑，只要是肉都喜欢，可若是糊了那就另说了。

“二嫂，今日你打算怎么做兔子？”何珍娘十分利落地引燃了火镰，那轻松的样子看得杜兰月一阵艳羡。

“额，不如做个红烧兔肉吧！”杜兰月更想吃冷吃兔，可何家的厨房里根本没有那么多的调料，仅有的几样也就是梅子醋、黄豆酱油、茱萸、豆瓣酱、盐巴，这真是巧妇难为无米之炊。

相对来说，红烧兔肉味道更加家常，而且相对简单，容易入味儿，口感也不错，是个不错的菜式。

没听说过“红烧”两个字的何珍娘，可不会怀疑这事情的真假，毕竟二嫂见多识广！虽然她可能不会烧火，但并不妨碍人家见得都是一等一的。

遂笑眯眯地点头，表示这听起来就挺好吃的。

对于迷妹的追捧，杜兰月还是很受用的，表示一会儿出锅了必须得让家里最为有眼光的“伯乐”先尝尝味道如何？

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